端午養生全攻略：補陽驅毒正當時，五大傳統習俗的養生智慧

端午節正值仲夏，是自然界陽氣最旺盛的時節。中醫認為，夏至之前人體陽氣升發至頂點，此時順勢補陽、祛除濕毒，往往能收到事半功倍的效果。民間素有「端午到，五毒醒」的說法，天氣濕熱、蚊蟲滋生，正是各類毒蟲病菌活躍之際，因此端午養生的重點可歸納為兩大方向：補陽與驅毒。

古人深諳此道，將艾葉、菖蒲、柚葉等芳香藥草融入節日習俗之中，既應景又養生。以下整理五大端午養生方法，以及幾種常見端午藥草的妙用。

端午五大養生方法

1. 吃粽子：清熱除煩

中醫認為，糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。包裹粽子的粽葉也大有講究：北方多用蘆葦葉，南方則常用竹葉或荷葉，這些葉子各有藥用價值——葦葉可清熱生津、除煩止渴；竹葉能清熱除煩、利尿排毒；荷葉則清熱利濕、和胃寧神。整體而言，粽子有清熱除煩、助脾開胃的功效，特別適合初夏食用。

需要提醒的是，糯米黏性較大，過量食用容易引起消化不良，腸胃功能較弱者更應淺嚐即止，不宜貪多。

2. 掛艾葉菖蒲：驅毒除瘟

民諺云：「清明插柳，端午插艾。」端午當天，家家戶戶會將菖蒲、艾條插於門楣、懸於堂中。艾葉（又名艾蒿）是一味芳香化濁的中藥，具有較強的驅毒除瘟作用。現代研究也證實，懸掛或燃燒艾葉確有殺菌消毒、預防疫病流行的效果。此外，艾葉與菖蒲還能驅蚊，緩慢燃燒艾葉的驅蚊效果尤佳。

如今在家門口掛艾葉菖蒲的家庭已不多見。專家建議，可以改用煙熏的方式：端午前後緊閉門窗，以菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2至4小時以上，即可達到殺菌效果；也可以選購市售的殺蟲驅蚊氣霧劑，同樣能達到滅蟲目的。

3. 塗雄黃酒：殺蟲解毒，切勿內服

端午前後，南方許多地區已進入梅雨季節，高溫潮濕的環境有利於蚊蠅害蟲活動與繁殖。雄黃是一味解毒殺蟲的中藥，內含砷鹽成分，害蟲聞之食之即會中毒，塗抹在人身上則有避毒之效。

不過要特別注意：雄黃的主要成分是二硫化砷，遇熱會分解為毒性極強的砒霜，因此絕對不宜內服。正確的做法是將雄黃摻入酒中製成雄黃酒，灑在居室牆角、床下等處，具有較強的滅蚊殺蟲作用。由於雄黃可經皮膚吸收，外用也不宜大面積塗擦，以免中毒。

4. 喝五加酒：祛濕避邪

「五月初五采五加，釀五加酒」是流傳已久的民間習俗。五加即五加皮，氣香味苦，樹皮帶有奇香，能滋補肝腎、強壯筋骨。民間相信飲用五加酒可以避邪消災。就藥用而言，五加皮常用於治療疝氣、腹痛、男子陽痿、小便餘瀝、女性腰脊疼痛、雙腳痠痛等症。居住在潮濕地區的人，特別適合在端午節喝些五加酒。

5. 掛香囊：散風驅寒

許多地方都有端午掛香囊的習俗，這其實也是古人預防傳染病的智慧。自製端午香囊可取蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷各2克，再加丁香1克，研成細末後裝入布袋縫好。香囊可佩戴於胸前、腰際或肚臍處，也可懸掛在門口、室內或車內。這幾味中藥有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅之功，能起到防病保健的作用。

認識端午藥草：艾葉、菖蒲、柚葉

艾葉：純陽之性的「女人草」

「產於山陽，采以端午」的艾草，性溫、味苦、無毒，具純陽之性，通行十二經，有回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，也是針灸常用的材料。每到端午，艾草被插在門口避邪驅蚊；點燃艾草或艾條，清淡的裊裊煙霧能除蟲滅菌。

艾草對婦女虛寒、月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效，是一味婦科良藥，故又被稱為「女人草」。它還有抗菌消炎的作用，能溫暖經絡、驅逐體內濕寒。平時容易手腳冰涼、痛經的女性，可每天用艾草煮水泡腳，既能加速血液循環，還能改善腳氣，一舉兩得。

艾草製成的艾條是艾灸的原料，端午時節做艾灸是最好的補陽方法之一，對風濕病、關節炎等冬季易發的疾病尤其有益。艾絨塞在肚兜裡，則有助改善胃寒。新鮮艾葉做成的艾葉糕、艾葉燉雞，對祛除暑熱、健脾利濕也很有幫助。

野外辨識：艾草適應性很強，只要是向陽而排水順暢的地方都能生長，以濕潤肥沃的土壤長得最好。山野間皆可尋得，植株高約80至250公分，莖稈有明顯縱稜，呈褐色或灰黃褐色，莖枝均披灰色蛛絲狀柔毛，葉厚紙質，表面覆灰白色短柔毛。

菖蒲：化痰開竅的水劍草

《本草綱目》記載：「菖蒲，乃蒲類之昌盛者，故曰菖蒲。」菖蒲又名水劍草、蒲草，為多年生水生草本植物，分為水菖蒲與石菖蒲兩種。它能化痰開竅、除濕健胃、殺蟲止癢，主治痰厥昏迷、中風、癲癇、眩暈耳鳴、驚悸健忘、胸腹脹悶、食積腹痛、洩瀉痢疾、濕疹等症。

端午之後暑濕漸盛，可到藥店購買菖蒲泡茶飲用，每次約10克，能化濕開竅；古人也用它泡酒，味道清澀冷冽、齒頰留香。菖蒲懸掛或燃燒，同樣能驅趕蚊蟲。

野外辨識：菖蒲為多年生草本，帶有特殊香氣，根莖粗壯橫生，外皮黃褐色，葉片劍狀線形，形似鐘馗的寶劍，花期6至7月，果期8月。菖蒲喜歡生長在水邊。

柚葉：祛風止痛又潤膚

柚葉顧名思義就是柚子樹的葉子，端午前後正是長勢旺盛之時，常用於懸掛、煮水飲用、沐浴或泡酒。柚葉煮水喝可祛風止痛、散寒除濕、幫助消化；柚葉茶還能明目，預防眼部出現細紋；用柚葉煮水洗臉，則有潤膚之效。

野外採集：溫州是有名的柚子之鄉，鄉間隨處可見柚子樹。柚子全身是寶，柚葉、柚花、柚核、柚根、柚皮均有藥用價值。

其他端午藥草：香茅與青蒿

除了上述藥用植物，香茅與青蒿也是端午期間的好選擇。香茅能驅蚊，並可輔助調理風濕、偏頭痛等問題；青蒿能清熱解暑，自古便是治療瘧疾的要藥，適用於暑邪發熱、陰虛發熱、瘧疾寒熱、濕熱黃疸等症。

若嫌野外採摘麻煩，艾葉、菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等都可在網路購得，新鮮品約10元左右即可入手；艾葉、菖蒲的乾品在中藥店也基本有售。