天氣一轉涼就手腳冰冷、穿再多衣服還是覺得冷?其實怕冷往往與體內營養素不足及血液循環不良有關。透過日常飲食補充關鍵營養,就能有效提升身體的產熱能力,改善冬季怕冷的困擾。
有些人冬季特別怕冷,是因為體內缺乏無機鹽。想預防寒冷、改善怕冷症狀,可以多攝取富含無機鹽的食物,例如蓮藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等,都是很好的選擇。
人體分泌的甲狀腺素具有生熱效應,能加速體內絕大多數組織細胞的氧化過程,增加產熱量、提高基礎代謝率,並促進皮膚血液循環,進而達到禦寒效果。因此冬季不妨多吃有助甲狀腺素分泌的含碘食物,如海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、玉米等。

當血液中缺乏鐵質時,人體就容易感到寒冷。研究發現,患有貧血的女性,體溫比健康女性低約0.7攝氏度,產熱量也少了13%;而在補足鐵質之後,身體的禦寒能力會明顯提升。因此冬季怕冷的女性應注意補鐵,可多吃動物肝臟、瘦肉、菠菜等富含鐵質的食物。
女性一生中因月經、妊娠、分娩,或子宮肌瘤、子宮功能性出血等因素,會流失大量鐵質;加上現代女性怕胖不敢吃紅肉,只吃性多寒涼的青菜水果,更容易造成缺鐵性貧血。其實紅肉(尤其是牛肉和羊肉)含有豐富鐵質,能有效預防貧血。缺鐵的婦女體溫較正常婦女低,熱量產生少13%,新陳代謝也偏低;補充鐵劑後,怕冷的感覺即可獲得改善。
過緊的束身衣會阻礙生殖系統的血液循環,不只讓人更覺寒冷,長期下來還可能引發婦科炎症。

冰激凌雖然美味難擋,但冷飲對女性生殖系統有害無益,冬天更應該少吃。
不少女性常吃減肥藥,而減肥藥藥性多以寒涼為主,許多含有大黃等苦寒瀉藥;另外為了避免長痘痘而經常喝涼茶,也會加重體寒。女性若怕冷,最好少接觸寒性中藥。事實上,長痘未必是陽氣過旺,很多時候是陰虛所致,與其損耗陽氣,不如以滋陰方式調理更合適。
有些女性才三十出頭,雌激素水平就開始下降,導致神經血管不穩定、影響血液循環,因而出現異常怕冷的情況。
「寒從腳下起」,腳部一旦受寒,很容易引起感冒或腰腿痛等病症,因此冬季足部保暖格外重要。選鞋時尺碼應稍大一些,最好墊一雙棉鞋墊,讓腳在鞋內留有空間;鞋底稍高,能隔絕地面的寒氣。此外,建議每天用溫熱水泡腳、步行半小時以上,並堅持早晚搓揉腳心,促進血液循環。

冬季穿衣宜選深色。黑色衣物對太陽輻射的吸收率達88%,軍綠色為57%,白色僅20%。深色衣服能讓人體獲得更多熱量,具有更好的保暖效果。
許多人喜歡用圍巾裹住口鼻來擋風,但圍巾上常有細小絨毛、纖維甚至細菌微粒,容易隨呼吸吸入體內,引發呼吸道感染。正確做法是圍巾只圍住脖子,讓口鼻露出,保持呼吸順暢。此外,若非空氣污染嚴重的天氣,也不必整天戴口罩——長時間戴口罩會使鼻腔及呼吸道黏膜缺乏鍛煉,降低對冷空氣的適應能力,稍微受寒反而更容易感冒。
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