夏季消暑必備！三款家常解暑茶的做法與功效

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入夏之後，悶熱潮濕的天氣容易讓人中暑，出現頭暈、口渴、疲倦等不適。除了多補充水分、避免烈日下長時間活動外，不妨在家自製幾款簡單易做的解暑茶，既能生津止渴，又有一定的保健功效。以下介紹三款家庭常見的消暑茶飲。

一、玉米須茶

材料與做法：
取乾玉米鬚60克、綠茶末30克，加入清水煎煮至1000毫升，放涼後即可飲用。
另一種做法：取鮮玉米鬚100克，加水500毫升，煎沸5分鐘後離火，再加入綠茶2克浸泡片刻，濾取茶汁，分3次飲用，每日1～2劑。

功效與適用：本茶特別適合糖尿病患者在夏季防暑時飲用，有助清熱利尿、生津解渴。

二、綠豆薄荷茶

材料與做法：
綠豆50克加水5杯，先浸泡4小時，再以文火煎煮至綠豆開花；另取清水1小杯煮沸，投入薄荷葉15克，約半分鐘後即離火。飲用時將薄荷汁倒入綠豆湯中，加糖適量調味，一同服用。

功效與適用：本茶具有消暑清熱、解毒祛風的作用，適合煩熱口渴，或伴有咽喉疼痛、小便短赤、皮疹瘙癢等症狀的人士飲用。

三、蘇葉陳皮茶

材料與做法：
紫蘇葉、陳皮各15克，加水4杯，浸泡半小時後煎煮成湯，趁溫熱飲服。

功效與適用：本茶有消暑化濕、寬中理氣之效，尤其適合感受風寒或進食生冷食物後，出現頭痛噁心、大便溏薄、舌苔白膩等症狀者。

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中醫經典《黃帝內經》認為，自然界以夏季陽氣最旺，人體的陽氣也在夏天達到高峰。此時正是溫煦體內陽氣、驅散內伏寒邪的最佳時機，可多選用具保健價值的夏季食材。

此外，養心的季節在夏。暑熱逼人容易令人煩躁傷心、耗損心血，因此夏日養生宜注重養心安神。日常可多吃蓮子養心、章魚補血、草莓解毒、萵苣通氣等，也可搭配荷葉粥清熱解暑，透過飲食調理趕走夏季常見的小毛病，健康清爽地度過炎炎夏日。