炎炎夏日來臨，高溫不僅讓人容易疲倦、食慾不振，各種夏季疾病也隨之而來。對女性而言，夏季氣血運行旺盛，正是調養身體的好時機。那麼，如何在酷暑中健康養生、清涼度夏呢？
中醫認為，夏季五行屬火，主「長養」，萬物蓬勃生長、欣欣向榮。然而暑氣外逼、陰氣內藏，女性身體常處於「外陽內陰」的不平衡狀態，脾胃功能也因此減弱。此時飲食宜清淡，透過調整體內陰陽平衡，容顏才能由內而外煥發光彩與生機。
炎熱夏季許多人胃口變差、食慾不振。以下介紹四款夏季清涼滋補湯，做法簡單，尤其適合女性朋友，讓你喝出一臉好氣色。
材料：銀耳、百合各50克，枸杞適量，雪梨1個，冰糖適量。
做法：雪梨洗淨去皮去核，切成小塊備用；銀耳泡發半小時後洗淨撕成小朵；百合、枸杞洗淨待用。鍋中倒入清水，放入銀耳，大火燒開後轉小火燉至軟爛，再加入百合、枸杞、雪梨與冰糖，燉至梨熟即可。
功效：潤肺止咳、清心安神。
材料：天門冬10克、薏米10克、板藍根8克，西瓜皮、絲瓜各100克，黃豆芽30克，鹽適量。
做法：西瓜皮取白色部分切片，絲瓜取翠綠部分切絲，黃豆芽去根。將板藍根、天門冬裝入棉布袋，與薏米一同入鍋加水，燒沸後關火濾出藥汁。再將藥汁與薏米回鍋加熱，加入西瓜皮、絲瓜絲與黃豆芽煮沸，加鹽調味即可。
功效：清熱降火、清理腸胃。
材料：芡實100克、茯苓50克、淮山50克、薏米100克、乾蓮子100克，豬小腸500克，鹽2小匙，米酒30克。
做法：豬小腸汆燙後撈出剪段；芡實、茯苓、淮山、蓮子、薏米洗淨，與小腸一起放入鍋中，加水至蓋過所有材料，煮沸後轉小火燉約30分鐘，起鍋前加鹽調味，淋上米酒即可。
功效：養心益腎、補脾止瀉。
材料：熟透西瓜1個，銀耳、冰糖適量。
做法：在西瓜蒂處開一圓口取下瓜蓋，挖出瓜瓤與瓜籽，保持瓜殼完整；將瓜殼洗淨，並用開水沖燙內壁。把瓜瓤、瓜籽包入紗布擠壓取汁。沙鍋加水燒沸，放入冰糖煮化後加入水發銀耳，再倒入西瓜汁，待燒開後盛入西瓜殼中，蓋上瓜蓋置於盤中即成。
功效：滋陰潤肺、清熱解暑、除煩止渴。
除了食療湯品，以下兩款養生花茶也非常適合夏季飲用，具有除煩潤燥的功效，平日不妨多加嘗試。
材料：鮮藕150克，荷葉1～2片，冰糖適量。
做法：荷葉汆燙去澀，鮮藕削皮切片。將鮮藕與荷葉放入鍋中，加水至蓋過材料，大火煮開後攪拌均勻，轉小火續煮約20分鐘，起鍋前加入冰糖調味即可。
功效：清熱祛暑。
材料：薄荷30克、桑葉5克、菊花8克，蜂蜜適量。
做法：將薄荷、桑葉、菊花裝入棉布袋，放入熱開水中浸泡10分鐘，取出後加入適量蜂蜜即可。
功效：滋陰潤肺、清熱化痰。
以上介紹了夏季養生湯品與潤燥花茶，女性朋友若能持之以恆地調理，自然能養出紅潤好氣色。現代人生活壓力大，但無論多忙碌，身體健康永遠是第一位的。建議大家在努力工作之餘，也要多關心自己的身體，從日常飲食做起，清涼健康地度過整個夏天。
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