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「七月食瓜」正當時!夏季必吃的6種瓜,清熱解暑又養生

《詩經·豳風·七月》中有「七月食瓜,八月斷壺」的記載,可見自古以來,農曆七月正是夏季食瓜的好時節。炎炎三伏天,暑氣逼人,此時適量吃些瓜類,不僅能清熱解暑,還能補充水分與營養。

下面為大家介紹夏天必吃的六種瓜,看看它們各自有哪些獨特的養生功效!

一、苦瓜

苦瓜又名涼瓜,味苦、性寒、無毒,入心、肝、脾、肺經,具有清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿等功效。苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素以及多種礦物質和維生素,更含有促進清脂、減肥的特殊成分,能加速體內排毒。據研究發現,苦瓜還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

二、哈密瓜

哈密瓜性寒味甘,富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類及多種維生素等營養成分,具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。香甜多汁的哈密瓜不僅是夏季消暑的上佳選擇,還能幫助防止嬌嫩的肌膚被烈日曬傷。

三、南瓜

南瓜性溫味甘,入脾、胃二經,有潤肺益氣、降血脂、降血糖、清熱解毒、保護胃黏膜、幫助消化、美容抗痘等多重功效。此外,南瓜含有豐富的鈷,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊療效;南瓜中所含的甘露醇能潤腸通便;同時還可消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現,有助防癌。

四、冬瓜

冬瓜味甘淡、性微寒,能清熱化痰、除煩止渴、利尿消腫。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制醣類轉化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪、熱量不高,對減肥有很好的幫助。此外,冬瓜還具有美容、降血壓、降血糖等功效。

五、黃瓜

黃瓜味甘性涼,具有除熱、利水、利尿、清熱解毒的功效。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;所含的丙醇二酸能抑制醣類物質轉化為脂肪,有減肥強體之效;加上黃瓜水分含量高,生食更能生津止渴。

六、西瓜

西瓜生食可解渴生津、消除暑熱煩躁,還能補充水分,素有「夏季瓜果之王」的美譽。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,還含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄紅素及豐富的維生素C等物質,能降低血脂、軟化血管、清熱利尿,更有助於美容護膚。

溫馨提示

大多數瓜類性質偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉者應適量食用,避免空腹或一次進食過多;體質虛弱的人可選擇性溫的南瓜,或將瓜類煮熟後食用,才能吃得健康又消暑。

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