深秋潤燥滋陰有妙方：早餐喝碗粥，養胃又養生

深秋乾燥來襲，養陰潤燥正當時

深秋時節，天氣逐漸由涼爽轉寒，氣候也愈發乾燥。許多人會出現口唇乾裂、咽喉乾癢、皮膚緊繃發澀等不適症狀。遼寧省健康教育中心在一份《健康飲食》提示中指出，這個季節應特別注意養陰潤燥，從日常飲食入手調理身體。

飲食調理原則：少辛增潤

在進食調理上，除了遵照葷素搭配、平衡膳食的基本原則外，還應注意以下兩點：

少食辛燥食物：如辣椒、生蔥等刺激性強的食品，以免加重體內燥氣。
宜食柔潤食物：如芝麻、糯米等滋潤溫和的食材，有助於生津潤燥。

早餐喝粥：古人推崇的養生智慧

古人早有明訓：「晨起食粥，推陳致新、利膈養胃，生津液，令人一日清爽。」由此可見，早餐喝上一碗熱粥，不僅能潤燥滋陰，還能養胃益氣，是深秋養生的簡單而有效的方法。

因時進補：秋季藥膳推薦

深秋天涼，也可順應時節選用適當的藥膳進行調養。秋季五行中肺氣當令，宜以平補為主：

時令藥膳：菊花肉片等，有助清肺潤燥。
四季皆宜：茯苓包子、銀耳羹等溫和滋補的藥膳，也是不錯的選擇。

秋季忌口指南：有病之人更需注意

患病人群在秋季更應嚴格注意飲食禁忌，以免加重病情：

感冒發燒者：切勿再吃辛辣食物，以免助熱傷津。
久病體虛者：應忌食豬頭肉、鵝肉及魚腥類食物。
胃滿、嘔吐、噁心者：最好減少甜食攝入，以免礙胃生濕。
長痘或患瘡瘍腫毒者：應忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物。
咳喘痰多者：應忌酸澀之物，可用梨和冰糖煮水飲用，潤肺化痰效果佳。

深秋養生貴在堅持，從每天一碗滋潤的早餐粥開始，配合合理飲食與適當藥膳，讓身體平穩度過乾燥的季節。