冬季女性養顏飲食全攻略：蜂蜜、紅棗、龍眼枸杞滋補食譜大公開

白領麗人常年與辦公室為伍、與電腦相伴，工作單調、精神緊張，其中不乏腸胃功能失調者——有人過於消瘦，有人過於肥胖；有人洩瀉難止，有人便秘不解。其實，只要善於飲食調理，女性們完全可以在冬季「吃出美麗」。以下為您精選幾種冬季養顏食材及實用滋補食譜。

一、蜂蜜：女性美容聖藥

蜂蜜採百花之精，素有「女性美容聖藥」之美稱，經常食用可使人「面如桃花」。冬季皮膚乾燥缺水少油，而蜂蜜含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚營養，保持肌膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等，皆為人體健康與美容所必需，因此不僅深受東方人喜愛，在西方也備受青睞。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。

玉顏膏（養陰生津，潤膚玉顏）

材料：玉竹500克、白蜜250克。
做法：選白玉竹切成粗末，加水煎熬三次，去渣濃縮後加入白蜜收膏。
用法：每日早晚空腹取30克，以白開水沖飲。

二、紅棗：「活維生素丸」

紅棗是中醫補益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養臟器肌膚的作用。經測定，紅棗的維生素含量為百果之冠，被譽為「活維生素丸」。

醫學研究證明：

• 維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素形成，預防色素沉著；
• 維生素A的重要功能之一是激活和調節表皮細胞的生長、抗角化，有助於改進皮膚的水屏障特性；
• 維生素E素有「青春素」之美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用，並促進皮膚組織的血液循環，若與維生素A配合使用，可延緩甚至逆轉皮膚衰老；
• 維生素B族則有調節皮脂腺分泌的作用。

正所謂俗話說得好：「一日吃三棗，終身不顯老。」

仙人粥（防老去皺）

材料：制首烏30克、粳米60克、紅棗20顆。
做法：用竹片刮去首烏外皮，切片煎取濃汁去渣，再將濃汁與粳米、紅棗一同放入砂鍋內煮粥，熟時加適量紅糖，續煮1至2分鐘即成。
用法：早晚空腹食用，7至10天為一療程，隔5天後再食用。

三、龍眼枸杞：養血安神、補精延齡

龍眼又名桂圓，味甘性平，有養心安神、滋陰補血的功效，最適合體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。將龍眼肉加冰糖熬製成「玉靈膏」，每天早晚沖服一湯匙，簡單方便且易於保存。

據古書記載，枸杞有「補精氣諸不足，易顏色、變白……令人長壽」之效。唐朝大詩人劉禹錫更讚它為「上品功能甘露味，還知一勺可延齡」。現代社會競爭激烈，最容易損耗精氣，若能在工作之餘飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶，可謂現代女性善待自身、珍惜生命的完美體現。

蓮子龍眼湯（補血潤膚，美白養顏）

材料：蓮子30克、芡實30克、米仁50克、龍眼肉8克。
做法：加水500毫升，以微火煮1小時，再用少許蜂蜜調味。
用法：1次服完，連同蓮子與湯一起食用。