冬季感冒高峰期來襲！8種天然食物助你增強免疫力、遠離感冒

感冒咳嗽是生活中最常見的病症之一，尤其在寒冬臘月更是高發。想抵禦冬季感冒的突襲，其實不必急著依賴藥物——透過日常飲食攝取一些具有預防感冒功效的天然食品，無毒無副作用，才是最簡便、最安心的保健選擇。

預防感冒的八大食物

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸，以及高量鈉元素和低量鉀元素等營養成分，具有清熱解毒的功效，是預防感冒的理想水果。平時可用檸檬片泡水飲用，補充維生素C的同時也能促進新陳代謝。

現代醫學研究認為，蔥所含的蔥蒜辣素具有較強的殺菌作用，能有效抑制細菌和病毒。蔥還能刺激人體汗腺，發揮發汗解表的效果；同時可促進消化液分泌，達到健胃功能，並有助於增強人體免疫力，強身健體。

西紅柿含有大量維生素C，具有優異的抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的侵害，從而提升身體對抗病毒感染的能力。

大蒜有提升細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的天然免疫促進劑。研究顯示，大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，經常食用大蒜可使感冒發生機率降低約三分之二。

南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內若缺乏維生素A，是容易罹患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為，維生素A正是透過增強機體免疫力來發揮抗感染效果的。

白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津等多重功效。現代研究發現，白菜汁中的維生素A能增加呼吸道黏膜的抵抗力，有效預防感冒。

蘿蔔有下氣消食、除痰潤肺、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿蔔中的蘿蔔素對預防和治療感冒有獨特作用；蘿蔔裡的木質素能提高巨噬細胞的活力，其所含的干擾素誘導劑更能增強機體免疫力，對抗病毒侵襲。

「四季吃生薑，百病一掃光」、「早吃三片薑，勝過人參湯」，諸多民諺都反映了生薑的保健功效。薑含揮發性姜油酮和姜油酚，具有活血、驅寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用，特別適合在寒冷季節食用。

除了均衡攝取上述食物，冬季預防感冒還應注意保暖、保持室內空氣流通、勤洗手、規律作息與適度運動。若出現持續高燒或症狀加重，仍應及早就醫，切勿延誤治療。