初春養生護肝最要緊：飲食少酸辣、運動宜緩和、謹記「春捂」

初春養生首重養肝　飲食宜「少酸增甘」

「春季養生主要是護肝和調節心情，防止肝火上越，以利陽氣生長。」專家指出，立春之後陽氣初生，飲食調養除了注重生發陽氣，還應順應臟腑特性，適當攝取辛甘發散之品，不宜多吃酸收之味。因為酸味入肝、具有收斂之性，不利於陽氣的生發與肝氣的疏洩；辛辣刺激的食物也應盡量少吃。

肝喜調達而惡抑鬱

中醫認為，肝臟與草木相似。所謂「調達」，是指肝如同樹木一般，喜歡不受拘束地舒展生長，不喜受壓抑。草木在春季萌發成長，肝臟在春季功能也更為活躍，會引導氣血由裡向外調動，排洩體內濁氣。此時飲食上更應「投其所好」，避免過量食用具收斂特性的酸味食物。

此外，春季「肝氣」偏旺，容易影響脾胃的運化功能。脾胃較弱的人，春季可適當多吃山藥、大棗、蓮子粥，以制約過旺的肝氣，預防慢性胃病及慢性肝炎引起的胃脹等症狀加重。

保持好情緒　進補要減量

良好的情緒同樣有益於養肝。心情鬱悶或急躁易怒，容易導致肝臟氣血瘀滯不暢；反之，心情舒暢、心態平和，則有利於肝氣正常生發與調節。

需要注意的是，立春後進補應適度。一年四季有「春生、夏長、秋收、冬藏」的特點，人生活於自然，應順應自然規律。冬季依個人體質適量進補，符合冬藏的養生原則；但立春之後，不論食補或藥補，進補量都應逐漸減少，以適應春季舒暢、生發、條達的季節特點。同時，減少鹽分攝取也很關鍵——鹹味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利於保養陽氣。

運動宜緩和　切忌大汗淋漓耗陽氣

立春過後，作息上可逐漸調整為晚睡早起。隨著氣溫回升，也應逐步增加戶外活動時間，促進血液循環、有利氣血運行。不過，立春後天氣乍暖還寒，較適合節奏緩和的運動，如春遊、放風箏、散步、慢跑、打太極拳，以及強度不高的球類運動。

要特別注意的是，這一時節運動不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗損陽氣，不利養生。此外，立春後氣候仍較乾燥，運動時記得適時補充水分。

春天早晨梳頭、晚上用淡鹽水泡腳，能促進人體氣血運行，達到保健防病的效果。想要保養頭髮、改善睡眠的人不妨一試。

「春捂」得當　抵禦風邪侵襲

專家表示，立春前後晴天漸多、白晝漸長，氣溫雖逐步上升，但尚未完全回暖，仍有明顯波動。此時不要急於脫掉厚重的外套與毛衣，應適當「捂一捂」。尤其是體弱的老人、小孩及體質偏寒者，應遵循「春不減衣，秋不戴帽」的原則。若過早脫去穿了幾個月的冬衣，一旦氣溫驟降，身體難以適應，抵抗力下降後便可能讓病菌有可乘之機。

春捂的重點在於防範春季盛行的風邪。風邪侵入人體，會引發各種外感疾病，如感冒、皮膚瘙癢、肌肉關節痛、頭痛及各類過敏症。「百草回生，百病易發」，春捂的目的不僅在於防止氣溫變化過快造成身體不適，更重要的是防止病毒入侵。

專家提醒，初春氣候轉暖，各種細菌、病毒大量繁殖，傳染病進入多發季節。此時應注意多開窗通風，流感高發期間盡量少去人群密集的場所。春暖乍寒、氣溫起伏明顯，過早減衣容易誘發流感、肺炎等呼吸道疾病，高血壓、冠心病等心血管疾病也可能因此加重，甚至誘發中風；體弱的兒童則容易感染感冒等疾病。因此，切莫忽視「春捂」的重要性。