秋冬保健首選：5款簡單易泡的平價養生茶

概述：為什麼秋冬要喝養生茶？

飲茶是中國自古流傳的生活習慣與交際禮節，俗話說「一日無茶則滯，三日無茶則病」，足見人們對茶的鍾愛。中國是茶的故鄉，而養生茶與普通茶葉最大的不同，在於更側重茶的保健功效——大部分養生茶以茶葉或花草為載體，發揮近似藥膳的作用。凡以養生保健為目的沖泡的茶飲，皆可統稱為養生茶。

立秋之後天氣漸涼、早晚溫差加大，正是感冒與燥熱上火的旺季。此時每天一杯對症的養生茶，不僅能暖身驅寒，還能調理體質。以下精選五款材料容易取得、做法簡單的平價養生茶，愛喝茶的你不妨一起來認識。

功效：玫瑰能美容養顏、通經活絡、疏解胸悶；普洱茶性質溫和，兩者同泡芳香怡人，對秋天肝火旺盛、容易煩躁發怒的人有一定的調理效果。

做法：先用沸水沖泡普洱茶，第一泡倒掉不喝（洗茶），再加入玫瑰花，注入沸水，泡出玫瑰花香即可飲用。

材料：紅棗5顆、西洋參1錢。

做法：將紅棗放入350克沸水中，小火煮3分鐘；參片放入杯中，注入煮好的紅棗水，加蓋燜10分鐘即可。

功效：西洋參能補助氣分、補益血分，具補氣養陰、清熱生津之效，適合氣虛陰虧、內熱者飲用；搭配紅棗更能養心美顏。

材料：枸杞2錢、菊花1錢。

做法：全部材料放入500克沸水中，小火煮5分鐘即可。

功效：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血壓、補腎養顏等多重作用；菊花則能清熱解毒、利咽明目，長時間用眼的人尤其適合。

材料：桂圓肉10克、紅棗5顆。

做法：將桂圓肉與去核紅棗放入鍋中，加入約500克清水，大火煮沸後轉小火再煮15分鐘即可，也可依個人口味添加少許紅糖。

功效：桂圓補益心脾、養血安神，紅棗補中益氣、養血生津，兩者搭配是秋冬季節改善手腳冰冷、氣色不佳的經典茶飲。

材料：生薑3片、蜂蜜適量。

做法：生薑洗淨切細絲，放入杯中沖入沸水，加蓋燜5分鐘，待茶湯稍涼至約60℃以下再加蜂蜜攪拌均勻即可。

功效：生薑性溫，能發散風寒、溫中和胃；蜂蜜潤肺止咳、潤腸通便。秋冬早晚來一杯，有助驅寒暖胃、提升抵抗力。注意水溫過高會破壞蜂蜜的營養成分，務必放涼後再加入。