立秋後別急著大補！秋季養生應循序漸進調理腸胃

概 述

民間素有「立秋貼秋膘」的說法，許多人認為一過立秋就必須立刻大魚大肉地進補，其實這種觀念並不正確。經過整個夏天的消耗，人體脾胃功能往往較為虛弱，若立秋後馬上大量進食滋補油膩的食物，腸胃難以負油膩的食物，腸胃難以負擔，輕則腹脹、消化不良，嚴重時甚至可能出現嘔吐、上吐下瀉等症狀。因此，習慣一到立秋就立刻大補的人，一定要及時改正這個錯誤習慣，先從日常飲食著手慢慢調理，例如平時多攝取一些蔬菜。

步驟/方法

1. 以清淡飲食為主，多攝取蔬果

那麼到了立秋應該如何健康養生呢？最關鍵的就是從飲食上做好控制，多吃蔬菜和水果，千萬不要立刻大補。因為驟然進補對腸胃的傷害非常大，反而會加重身體負擔。

2. 腸胃不佳者更要遠離油膩食物

對於平時腸胃功能就不太好的人來說，更不要食用特別油膩的大補食物。油膩食物不易消化，容易造成腸胃不適，甚至可能出現胃潰瘍等問題，這些都對健康非常不利。

3. 均衡補充營養，提高免疫力

想健康地補充營養，最好的方式就是多吃蔬菜和水果，並搭配魚肉、雞蛋、豆製品等易消化的優質蛋白，這樣能有效補充體內所需營養，也能很好地提高免疫力。此外，還可選擇山藥、蓮子、百合等溫和健脾的食材，待腸胃逐步適應後，再視身體狀況適度滋補，切忌操之過急。

注意事項

總而言之，剛過立秋時最好不要急著大補，應先以清淡飲食調理脾胃，多吃蔬菜水果，盡量避免特別油膩的食物；等到腸胃功能恢復穩定後，再循序漸進地增加滋補食品，才能真正達到秋季養生的效果。