向日葵一年四季皆可栽種,其中以夏季與冬季為主要花期,單朵花的花期可長達兩週以上。向日葵不僅外型酷似太陽,花朵明亮大方,非常適合作為觀賞擺飾;其種子更具經濟價值,除了能製成深受大眾喜愛的葵瓜子,還可榨出低膽固醇的高級食用葵花油,是兼具觀賞與實用價值的花卉。
向日葵的花語包含:信念、光輝、高傲、忠誠、愛慕、勇敢地去追求自己想要的幸福,以及沉默的愛。
向日葵具有明顯的向光性,花朵會隨著太陽的方向轉動,因此人們又稱它為「太陽花」。在古代印加帝國,向日葵被視為太陽神的象徵,因此它的花語便是——太陽。
受到這種花祝福而誕生的人,擁有一顆如太陽般明朗、快樂的心,是許多人傾慕與仰賴的對象。然而也正因如此,他們往往難以安定下來認真接受一份感情,具有晚婚的傾向。
野生向日葵的用途十分廣泛:種子可製成點心,也能提煉食用油;葉片是家畜喜愛的飼料;花朵則可用來製作染料。它與人類的日常生活息息相關,是一種與人類相當「投緣」的植物,因此它的花語就是——投緣。
受到這種花祝福而生的人,是理想的情人,更是最佳的終生伴侶。若想讓心儀的他(她)早日出現,不妨主動積極一點,勇敢邁出第一步。
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