163公分僅40公斤想增肥？中醫食療調養助你健康增重

個案情況：身高163公分、體重僅40公斤，想增肥卻不愛吃零食

一位女性讀者健康諮詢：自己身材明顯偏瘦，身高163公分、體重只有40公斤，希望能夠增肥。但由於平時不太喜歡吃零食，不知道該從何下手，究竟怎麼做才能有效增加體重？

中醫觀點：瘦弱體質多屬陰虛血虧，食療調補即可見效

其實，一般體型瘦弱者若想增重健身，無須求助於藥物。只要飲食安排得當，透過食療來調補，往往就能收到良好的效果。

中醫認為，體瘦之人多有陰虛、血虧津少的體質特點，因此飲食上宜多攝取甘潤生津之品，例如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉（甲魚）、海參、銀耳等，這些食材皆有助於滋陰養血、改善消瘦體質。

常用有效食療方推薦

以下幾道食療方對於滋養身體、幫助增重都有不錯的效果，可依個人喜好與體質輪流搭配食用：
核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海參膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚滋腎羹、參麥甲魚、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等。

滋養之餘，別忘了清降虛火

陰虛體質者往往內熱較盛，常見煩躁易怒、口乾咽痛、性欲亢進等虛熱內生的現象。因此在滋養的同時，還要注意清虛火，可適量選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等清補兼具的料理，達到滋而不燥的效果。

日常增重小提醒

除了食療調養之外，建議搭配規律的三餐、充足的睡眠與適度的肌力運動，讓攝取的營養真正轉化為肌肉與體重；同時保持心情放鬆、避免熬夜，增重效果會更加理想。若長期體重過輕或伴隨其他不適症狀，仍應就醫檢查，排除甲狀腺功能異常、腸胃吸收不良等潛在因素，才能對症調理、健康增重。