水是生命之源,更是維持健康身體的首要條件。然而,許多糖尿病患者對於「該多喝水還是少喝水」存在嚴重誤解。不少人以為糖尿病的多飲、多尿症狀是喝水過多造成的,只要刻意少喝水就能改善症狀,於是即使口渴也強忍不喝,或盡量減少飲水量。事實上,這種做法不但無助於病情控制,反而可能帶來更大的健康風險。以下為您詳細解析。
法國一項最新研究指出,每天喝水4杯(每杯227克)有助於預防高血糖症(前期高血糖);而每天喝水不足2杯,則會明顯提高罹病風險。研究人員調查了3615名男女參試者,每3年進行一次健康調查,內容涵蓋日常飲用水、葡萄酒、啤酒、蘋果酒及含糖飲料的攝取情況。這項歷時9年的研究發現:與每天喝水不足16盎司(約454克)的人相比,每天喝水超過34盎司(約964克)的人,罹患高血糖症的風險降低了21%。
研究進一步發現,調節人體水分平衡的激素——後葉加壓素(又稱抗利尿激素)與糖尿病之間存在密切關聯。飲水量會直接影響後葉加壓素的分泌:飲水不足會使後葉加壓素上升,而加壓素升高將直接導致血糖上升。
許多糖友誤以為多尿是喝水過量所致,其實恰恰相反。糖尿病患者的多尿正是高血糖的表現,與飲水量沒有直接關係。當血糖過高時,尿糖隨之增多,引發「滲透性利尿」,才造成多尿症狀;同時血漿滲透壓升高,刺激下丘腦的口渴中樞,進而出現口渴、多飲的反應。換言之,口渴是身體發出的警訊,而不是病因。
一般人偶爾忘記喝水影響不大,但糖尿病患者若不及時補水,可能導致血糖持續升高,使體內水分隨尿糖一起排出體外,造成不同程度的脫水。一方面,排糖本身就需要較多的水分;另一方面,糖尿病患者出汗可能比一般人多,長時間運動更容易出現運動相關性脫水。此外,喝水量過少會使血液黏稠度增高,促使血糖值上升,加速糖尿病血管病變的發生。
若尿量排出過多卻未能及時、足量飲水,後果不容小覷:
特別是老年糖尿病患者,因腦動脈硬化使下丘腦口渴中樞變得不敏感,即使身體已經失水、血漿滲透壓升高,也可能感覺不到口渴。由於無法及時飲水,滲透性利尿仍持續流失水分,血漿滲透壓進一步升高,可能引發「糖尿病高滲性昏迷」,初期表現為乏力、食欲不振、嘔吐,嚴重時則出現煩躁、淡漠,甚至昏迷、休克。
糖尿病患者和普通人一樣,平均每天需要約2500毫升的水分。扣除飲食中含有的部分水分外,還需從外部飲水補充1600~2000毫升。因此,糖尿病患者千萬不要刻意控制飲水,尤其在出汗較多的情況下更應增加補充。至於沒有合併心、腎疾患的老年糖尿病患者,更鼓勵多飲水,每天至少攝取1500~2000毫升。
由此可見,糖尿病患者多飲水實際上是對體內失水的必要補充,是一種保護性反應。若限制飲水,反而會加重高滲狀態,對病情非常不利。切記:想控制多尿,必須從控制高血糖入手,而不是控制飲水。只有認真治療、將血糖控制在接近正常值,才能真正解決多飲、多尿的問題。
在飲品選擇上,建議以白開水、淡茶水、礦泉水為主,不宜飲用含糖飲料。此外,在攝入蛋白質食物較多、運動強度大、出汗量大等情況下,都應適當增加飲水量。
牛奶和豆漿也是糖尿病患者補充水分的良好選擇。每天適量飲用牛奶、豆漿能改善缺鈣狀況;豆漿還含有一定量的膳食纖維,因此特別適合較肥胖、血脂偏高、血壓偏高的糖尿病患者飲用。
總結來說,糖尿病患者不但不能限制飲水,反而應該適當多喝水。如果感到口渴,就應立即補水;尤其是在炎熱的夏天,出汗較多時,更要主動、充足地補充水分,才能更好地穩定血糖、預防併發症。
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