血脂偏高是現代人常見的健康隱憂,除了均衡飲食與規律運動之外,日常飲用一些具有調節血脂作用的茶飲,也是不錯的輔助保健方式。其中,「生薑橙皮茶」材料易得、做法簡單,長期適量飲用對降低血脂有一定幫助。
橙皮中含有豐富的酚酸類物質,能夠抑制「甘油-3-磷酸脫氫酶」的活性。這種酵素在脂肪形成的過程中扮演重要角色,一旦活性受到抑制,體內脂肪的合成便會減少。此外,酚酸還能消除脂肪細胞內的甘油三酯,對降低血液中甘油三酯濃度的效果相當明顯。
生薑中的「生薑醇」不僅具有稀釋血液、抗凝血的作用,有助於改善血液循環、預防血栓形成,還具備很強的抗氧化能力,可以抑制體內膽固醇的生成,進一步守護心血管健康。
材料:乾燥橙皮絲3克、切碎帶皮生薑1克、沸水適量。
步驟:
夏秋季節也可經常飲用,作為日常保健茶飲。
總而言之,生薑橙皮茶結合了橙皮的酚酸與生薑的生薑醇,從抑制脂肪合成、消除甘油三酯,到抗氧化、抑制膽固醇生成,多管齊下協助調節血脂。養成每天一杯的習慣,再搭配健康的生活型態,更能發揮事半功倍的保健效果。
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