腹瀉是嬰幼兒時期相當常見的腸道疾病，卻經常被家長輕忽，誤以為只是小毛病。事實上，寶寶的抵抗力較弱，腸胃功能尚未發育成熟，很容易受到病菌或飲食刺激而腹瀉。寶寶腹瀉時不僅身體受罪，家長也跟著揪心，若處理不當還可能引發脫水等併發症，影響寶寶的健康與日常生活。以下就為各位家長詳細說明寶寶腹瀉時的正確應對方式、飲食調理方法，以及常見的腹瀉原因。
許多家長以為寶寶腹瀉時應該禁食讓腸胃休息，其實這是錯誤觀念。寶寶的消化道功能雖然降低，但仍可消化吸收部分營養素，貿然禁食反而可能造成營養不良、延緩康復。
當寶寶腹瀉嚴重，短期內明顯「消瘦」、皮膚「發蔫」、哭而無淚時，代表已經出現脫水現象，應立即將寶寶送醫治療，切勿拖延。
預防脫水的關鍵，是使用口服補液鹽（ORS）不斷補充因腹瀉和嘔吐所流失的水分與鹽分，脫水便不容易發生。
標準口服補液鹽1000毫升內含氯化鈉3.5克、碳酸氫鈉2.5克、氯化鉀1.5克、葡萄糖20克，用量應遵照醫囑。需注意預防脫水和治療脫水所使用的量與飲用速度並不相同。
口服補液鹽的含糖濃度為2%，研究證實此糖濃度最有利於介導鹽分和水分進入體內，有效補充腹瀉時的流失，其效果已獲世界公認，是預防和治療腹瀉脫水的良方。
可適當縮短每次餵奶的時間。因為母乳的前半部分主要含蛋白質等物質，較易消化；後半部分脂肪含量較高，哺乳媽媽可將剩餘乳汁擠出倒掉，減輕寶寶腸胃負擔。
這是民間廣為流傳的方法，製作方式簡單：先將大米粉放入鍋中，以文火炒成淡黃色，聞到焦米香味即可，注意掌握火候，不宜炒得過焦。食用時取焦米粉加水煮成5%濃度，邊煮邊攪拌至煮開，再加入5%白糖即成。
米粉炒黃後，澱粉會轉變為糊精，更容易消化；其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，因此特別適合腹瀉中的寶寶食用。
取紅茶少許以開水沖泡後濾除茶葉，按3%比例加入白糖即成。茶葉具有收斂功效，是寶寶腹瀉時很好的飲品。
將胡蘿蔔500克洗淨、搗爛成泥狀，加水煮數十分鐘，再用細篩過濾去渣，之後加水稀釋至1000毫升，加入5%白糖即成。胡蘿蔔屬鹼性食物，所含的果膠能吸附細菌及其毒素，並幫助大便成形。
將成熟的蘋果500克洗淨、削皮去核後搗爛成泥狀，加入淡甜茶水調勻即成。蘋果與其他水果不同，纖維較為細膩，對腸道刺激小；且蘋果含有的鞣酸具有收斂作用，並能吸附毒素，因此特別適合小兒腹瀉、痢疾痊癒後食用。
食用被大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌等細菌污染的食品，或飲用被細菌污染的飲料後，可能引發腸炎或菌痢，出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、裡急後重、發熱等症狀。
人體透過食物或其他途徑感染多種病毒後，容易引起病毒性腹瀉。例如感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、埃可病毒等，會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發熱及全身不適等症狀。
因進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等所引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔的雙手、餐具和帶菌蒼蠅則是主要傳播途徑，患者會出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等急性胃腸道症狀。
夏天許多人喜歡吃冷食、喝涼飲，寶寶腸胃嬌嫩，攝取過多生冷食物容易導致胃腸功能紊亂、腸蠕動加快，進而引起腹瀉。
飲食無規律、進食過多、吃了不易消化的食物，或因胃動力不足導致食物滯留在胃內，都會引起腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣打嗝等症狀。
夏季炎熱，寶寶長時間待在空調房內或開著空調睡覺，腹部很容易受涼，致使腸蠕動增加而導致腹瀉。
當寶寶離開熟悉的生活環境，到達完全陌生的地方時，全身及敏感的消化系統都會產生相應的反應和變化，因而出現所謂的「旅遊者腹瀉」。
以上就是關於寶寶腹瀉的照護方法與常見原因介紹。寶寶腹瀉雖然常見，但家長仍不可輕忽，平時應注意為寶寶適時增減衣物、避免腹部著涼，並留意飲食衛生。一旦發現寶寶出現腹瀉症狀，應掌握「不禁食、防脫水、早觀察」三大原則，細心照護並密切觀察寶寶的身體狀況，必要時及早就醫，才能讓寶寶盡快恢復健康。
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