隨著年齡增長,身體難免出現各種小狀況。其實有些惱人的小病痛,往往只是體內缺乏某些營養元素所發出的警訊。此時不妨從飲食下手,多吃新鮮的水果和蔬菜,補充身體所需的營養,說不定就能自然緩解這些不適。以下就為您介紹如何「吃對水果」,讓日常小毛病不再困擾。
許多人都有便秘的煩惱,其實透過食用合適的水果就能獲得改善。以蘋果為例,其中富含的纖維素能刺激腸道蠕動、加速排便,達到通便的效果。更特別的是,蘋果中的膳食纖維對腸胃功能具有雙向調節作用——腹瀉時吃蘋果能發揮良好的收斂作用,便秘時吃蘋果則能幫助緩解症狀。
不過要注意的是,並非所有人都適合以同樣的水果緩解便秘:
・有些人吃了梨子、香蕉、西瓜、橙子後腸蠕動增加,但吃蘋果、柿子反而會加重便秘。
・平時怕冷、手腳容易冰涼的人,應避免梨子、柿子、菠蘿,建議選擇香蕉、橙子。
・經常口乾舌燥、心煩、手足心熱的陰虛體質者,吃梨、橙子、柚子有助緩解便秘,但不宜吃橘子。
木瓜向來被視為女性的營養美容佳品,素有豐胸、潔膚的美名,其中的木瓜蛋白酶更有助於肌膚美白保養。此外,科學研究還發現,木瓜乳狀汁液中所含的木瓜酵素,能幫助人體分解肉類蛋白質。因此若感到消化不良、胃部脹悶,可以在飯後適量食用木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎及改善消化不良都有一定的幫助。
要提醒您的是,雖然飯後適量食用木瓜可助消化,但不建議一吃完飯就立刻吃水果。因為水果中的有機酸會與食物中的礦物質結合,影響身體的消化吸收;加上水果含有果膠,果膠會吸收水分、加重腸胃負擔。所以享用水果的最佳時間是餐後兩小時,既能攝取營養,又不會造成腸胃負擔。
下次身體出現小毛病時,先別急著吃藥,不妨檢視一下自己的飲食,選對水果、抓對時機,用天然的方式呵護健康!
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