吃香蕉時,多數人習慣把香蕉皮直接丟棄,其實在中醫眼中,香蕉皮是一味用途廣泛的天然良藥。以下介紹香蕉皮的六種常見妙用,從口腔潰瘍到預防中風都能派上用場。
香蕉皮是一味很好的中藥,將其乾品與另一味中藥「火炭母」(又叫火炭毛)一起煲水,加入適量紅糖調味後飲用,可以治療口腔發炎、潰瘍(俗稱「燈盞凼」),同時還具有通便的作用。
每次用熱水清潔手、足之後,用香蕉皮的內側在皮膚上摩擦,可防止手、足皮膚皸裂。如果已經出現裂口,可直接將香蕉皮在裂口處摩擦,一般連續使用數次即可見效。
將兩條香蕉連皮放在火上烤熟,然後趁熱食用,有助於改善痔瘡及便血的症狀。
香蕉皮中含有蕉皮素,能抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,以香蕉皮治療因真菌或細菌引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可選取新鮮的香蕉皮,在瘙癢部位(如腳癬、手癬、體癬等)反覆摩擦,或搗成泥狀外敷,亦可煎水後清洗患部,連用數日即可奏效。
將香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,可使疣體逐漸軟化,並一點點脫落,直至痊癒。此方法對頭部及臉部的瘊子也有效果。經多次敷用後,可用手指輕輕捏除,治癒後不易復發。
取新鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲用,能擴張血管,有助於預防中風和心絞痛。
香蕉一般在長至六七成熟時便被採摘,因為其自身成熟速度很快,若等到完全成熟才採收,味道不佳,外觀也不新鮮。香蕉採摘後對貯存溫度的要求較高,一般為11~13攝氏度;而冰箱冷藏果蔬的溫度通常在4攝氏度左右,最高約8攝氏度。若將香蕉置於此環境中,容易被凍壞,放一天就會變黑、質地變軟爛,口感變差,甚至出現斑塊或腐爛。
香蕉雖然可以充當糧食,但不宜空腹大量食用。因為香蕉含有大量的鉀、磷、鎂,對一般人而言,短時間內大量攝入鉀和鎂,可能使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利,因此應避免空腹吃過多的香蕉。
溫馨提示:以上方法多屬民間流傳的食療偏方,僅供參考。若症狀持續不退或加重,請務必及早就醫,尋求專業醫師的診斷與治療。
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