隔夜茶先別倒！11種神奇妙用讓你物盡其用

許多人認為隔夜茶不宜飲用，甚至流傳「喝隔夜茶會得癌症」的說法。其實，這種說法並沒有科學根據。隔夜茶之所以不建議再喝，主要是因為放置時間過久，茶中的維生素大多已流失，營養價值降低；但只要茶水尚未變質，在日常生活和保健方面仍有不少妙用。以下為您整理隔夜茶的11種實用功效。

一、抗癌、抗氧化

茶水放置時間長了會轉為紅褐色，這是因為茶多酚氧化後形成紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚與茶色素均具有很強的抗癌、抗氧化作用。

隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。若患有口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等問題，可用隔夜茶漱口治療；瘡口膿瘍、皮膚出血也可以用來清洗患處。

隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用。如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶清洗眼睛數次，有助於緩解不適。

用溫熱的隔夜茶洗頭或擦拭身體，茶中的氟元素能迅速止癢，還能幫助防治濕疹。

用隔夜茶洗頭，具有生髮和消除頭皮屑的功效。若嫌眉毛稀疏，可每天用刷子蘸取隔夜茶刷眉，堅持一段時間後，眉毛自然會變得濃密光亮。

茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化之後，能增強牙齒對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑。最好在飯後兩三分鐘用茶水漱口，護齒效果更佳。

茶葉中含有精油類成分，氣味芳香。清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新。經常用茶水漱口，還能有效消除口臭。

皮膚被太陽曬傷時，可用毛巾蘸取隔夜茶輕輕擦拭患處。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也具有抗輻射的功效，能幫助舒緩曬後肌膚。

隔夜茶具有極強的除腥氣和除油膩功效。吃完蝦蟹等海鮮後，用隔夜茶洗手倍感清爽，是天然的清潔好幫手。

清晨起床後，喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶，具有通便、醒腦、減脂的效果，為一天的活力打好基礎。

隔夜茶中所含的豐富物質，對治療腳氣也有一定的功效，可用來浸泡或清洗雙腳。

使用隔夜茶時，應以未變餿（變質）為前提。尤其在夏季高溫環境下，茶水容易酸敗變味，若擱置超過24小時，最好不要飲用，以免引起腹瀉等腸胃不適。善用隔夜茶的這些妙用，既環保又不浪費，讓每一滴茶水都發揮最大價值。