多吃洋蔥護心臟！15個簡單易行的健康好習慣

洋蔥常被視為配菜而遭人挑除，其實它含有大量保護心臟的類黃酮，是守護心血管健康的天然食材。尤其搭配烤肉等較不健康的食物時，洋蔥更能發揮「救命草」的作用。

進入新的學校、換了新的工作，甚至季節轉換，都可能影響你的飲食習慣。不過，無論環境如何改變，只要雷打不動地堅持以下15個小習慣，健康就不會離你遠去。

15個值得堅持的健康小習慣

1. 複合維生素早飯後吃

研究表明，補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼，為什麼要在早飯後吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習；二來不至於給腎臟造成過大負擔。

2. 每餐之前喝兩杯水

這樣做就能讓身體一直處於水分充足的狀態，還能控制食量。荷蘭一項研究顯示，飯前喝兩杯水能減少飢餓感和食物攝入量，從而起到輔助減肥的作用。

3. 把咖啡加在牛奶裡，而不是把牛奶加在咖啡裡

早起的第一件事，就是在杯子裡倒滿脫脂奶，先喝掉五分之一，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%維生素D和30%的鈣。

4. 吃完快餐喝一大杯水

快餐裡的熱量和鹽分一般都嚴重超標。雖然我們對已經吃進肚裡的脂肪無能為力，但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度，讓你離高血壓遠一點。

5. 不放棄每一個吃洋蔥的機會

很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及，這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這類較不健康的食品時，裡面的洋蔥就是你的「救命草」。

6. 有條件的話，用涼水泡紅茶

美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿蔔相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵襲。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。

7. 下午三點，準時加餐

也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。優格、水果、餅乾都是不錯的選擇。

8. 橘子帶著「白絲」吃

很多人吃橘子時都會把橘子上的「白絲」剝掉。其實，這裡面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味，仔細品嘗其實並不差。

9. 每天訂個喝水任務量

忙碌的工作容易讓你在口乾舌燥時，才想起一上午都沒喝水。建議在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在裡面，給自己規定喝完才能下班。

（本文未完，第10至15個健康習慣請見下一頁。）