說起香蕉的好處,可不是三言兩語能道盡的。無論是美容、瘦身,還是日常保健,這根平價又容易取得的水果,都蘊藏著許多令人驚豔的養生價值。以下為你整理香蕉的多重功效與實用食療小偏方,讓你重新認識這個黃色好夥伴。
膽固醇過高是引發冠心病的重要危險因子。香蕉的果柄被認為具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇偏高者,可取香蕉果柄50克,洗淨切片後以開水沖泡飲用,連續飲用10~20天,有助於降低膽固醇。
胃腸道潰瘍患者常需服用保泰松等服用保泰松等藥物,卻往往容易導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,可刺激胃黏膜細胞的生長與繁殖,產生更多黏膜來保護胃壁。
高血壓及心腦血管疾病患者體內往往「鈉」多而「鉀」少,香蕉則含有豐富的鉀離子。鉀離子能抑制鈉離子收縮血管、損害心血管的作用,吃香蕉有助維持體內鈉鉀平衡與酸鹼平衡,使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調。因此每日適量食用3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病患者有益。
香蕉含有一種能幫助人腦產生6-羥色胺(血清素)的物質,使人心情變得愉快、活潑開朗。飽受憂鬱困擾的人,平時不妨多吃香蕉,有助減少情緒低落,讓悲觀失望、煩躁厭世的情緒逐漸消散。
香蕉皮中含有蕉皮素,能抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,利用香蕉皮治療因真菌或細菌引起的皮膚搔癢及腳氣病,效果良好。患者可選新鮮香蕉皮在搔癢處反覆摩擦,或將其搗成泥狀外敷,也可煎水清洗患部,連用數日即可見效。
若有肺熱咳嗽的症狀,可取香蕉1~2根,加入冰糖燉煮後食用,每日1~2次,連服數日,效果頗佳。
每天空腹吃2根香蕉,或不去皮整根燉熟後連皮食用,可以潤腸通便,進而減少痔瘡出血的不適。
香蕉澱粉含量高,容易產生飽足感;加上澱粉在體內轉化為糖類需要一段時間,不易造成過多熱量堆積。從這個角度來看,香蕉可說是減重期間的首選優良食品。
香蕉面膜做法:取半根香蕉搗成泥,加入適量牛奶調成糊狀,均勻敷於臉上,靜待15~20分鐘後洗淨。可使皮膚清爽潤滑,並有助改善臉上痤瘡、淡化雀斑。
飲酒過後,可取香蕉皮60克煮水飲用,有助清利頭目、緩解宿醉帶來的不適。
最後要提醒的是,香蕉性寒,脾胃虛寒者不宜吃太多;此外,空腹時也不建議吃香蕉,以免引起腸胃不適。適量食用、搭配均衡飲食,才能真正發揮香蕉的養生功效,吃出健康好氣色。
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