「黑暗系」飲料網絡爆紅，當心中了功能宣傳的「毒」

「喝的還是塗的呀？」「好喝到想吐。」近日，看名字像花露水、看包裝像白酒的「崂山白花蛇草水」刷爆朋友圈，並被冠上「史上最難喝的水」、「黑暗系飲料TOP1」等極具爭議的稱號。這款飲料究竟是何方神聖？其官網標榜「綠色健康飲品」、「消熱解毒、助消化」等字眼，似乎暗示它並非普通的飲用水。在廣州市場，本地消費者又能否接受？有專家受訪時表示，即便原料屬藥食兼用，作為普通食品也不應宣傳功效，以免令消費者產生不當聯想。

話題不斷，爭議不少

「榮登最難喝飲料TOP10」、「中國最難喝飲料TOP1」、「走紅非洲讓人意想不到」、「玩轉二次元攻陷A站、B站」——若憑上述四組關鍵詞聯想一件物品，「知道分子」大概能說出答案：「崂山白花蛇草水」。沒錯，近期這款飲料的話題在網絡上無處不在。

海外媒體也有報道，標題用詞相當搶眼：「最難喝飲料」、「非洲」。有網友調侃：國內這麼難喝的飲料還出口海外，跟小夥伴的友誼會不會說翻就翻？

更出圈的是，在二次元文化聚集的A站、B站，一位名叫山下智博的日本人上傳了一期「用白花蛇草水燜飯更好吃」的惡搞視頻，獲得數十萬播放量及數千條彈幕。隨後，「白花蛇草水燉榴槤鯡魚罐頭」、「初試白花蛇草水」等黑暗料理類視頻，也贏得了不俗的播放量。

就在不經意間，「崂山白花蛇草水」迅速從網絡火到線下，成為名副其實的飲料界「網紅」。據了解，生產這款飲料的青島崂山礦泉水有限公司，既是一家百年老店，也是有著「紅色基因」的老牌國企。

「網友的點很難捉摸，沒想到會這麼火。」該公司企劃部相關負責人表示，他們是在今年4月出口非洲的消息被微博網友調侃之後，才意識到「真火了」。事實上，長期被吐槽難喝，加上廠商因勢利導，反而成就了一場逆向營銷——如今它在市場上竟成了緊俏貨。

網友評出的「最難喝飲料TOP5」

• 第一名：崂山白花蛇草水；
• 第二名：紅色尖叫（難喝得尖叫）；
• 第三名：黑松沙士（碳酸飲料，融合牙膏和風油精味）；
• 第四名：格瓦斯（含1%低度酒精，用麵包乾發酵釀製而成，顏色近似啤酒而略呈紅色）；
• 第五名：東方樹葉（味道較淡，真的像樹葉）。

功能宣傳並不合規

名字這麼怪，很像驅蚊花露水，崂山白花蛇草水究竟是什麼來頭？據了解，它誕生於1962年，曾被一些外國政要「點讚」。網上資料顯示，這款飲料是在天然崂山礦泉水中添加白花蛇舌草提取液及二氧化碳，經特殊工藝配製而成的鹼性飲品，既保留了崂山礦泉水中多種有益人體健康的礦物質，又融合白花蛇舌草的功能，號稱可有效解酒、護肝、養胃、解毒清熱。

以上是網絡資料，那麼官方又是如何宣傳的呢？記者登錄青島崂山礦泉水有限公司官網發現，其引用了《本草綱目》記載：「白花蛇舌草，又名蛇舌草、散草、甲猛草，為名貴中草藥，主要生長於我國廣西、雲南等地，性甘淡涼，歸肝、胃、腸經，消熱解毒、助消化。」同時還稱：「現代研究也表明，白花蛇舌草能夠清熱解毒、利尿消腫、抗腫瘤、抗病毒、增強人體免疫功能。」

對此，食品業專家、華南理工大學李汴生教授表示，天然植物具備一些功能成分並不奇怪，被《本草綱目》收錄也屬正常，但添加到食品中，其含量有限、有效成分不高，作為一種普通飲料宣傳功能，不符合國家規定。

據悉，崂山白花蛇草水已通過國家衛生部食品加藥備案審批，可按普通食品管理，但這並不意味著它是藥品。業內人士稱，如同廣東的涼茶飲料便不會宣傳功能；相反，利用《本草綱目》的記載和所謂「現代研究」「打擦邊球」來暗示功效、擴大影響——倘若沒有這些看似非常有用的功能背書，恐怕難以獲得如此青睞。

線下門市難覓，線上售價不低

「網紅」崂山白花蛇草水在廣州市場銷路如何？近日記者走訪永旺、百佳、7-11等連鎖超市，均未找到這款飲料，賣場飲料區銷售員或理貨員也表示從未見過。對此，7-11相關負責人介紹，北方地區的7-11連鎖店有售——畢竟青島屬於北方，考慮到南北口味差異，南方門店尚未進貨。

不過在電商平台，這款「網紅神水」在廣東市場同樣有售，且相比此前消費者所稱3.5元/瓶（玻璃瓶裝）的售價，如今已明顯漲價。在京東，24瓶×330ml一箱售價109元，折合約4.5元/瓶；6瓶裝售價35元，折合約5.8元/瓶，漲幅達66%。在天貓，6瓶裝售價45元，單瓶7.5元，24瓶一箱售價136元。

記者看到，有廣東消費者留言：「這是神奇的水，不喝後悔，喝了也後悔，但最終還是買了一箱！」也有人稱：「有人覺得難喝，但我在它還沒走紅前就開始喝了，覺得沒有那麼難喝。說難喝的基本都是初次嘗試的人吧，記得啤酒剛開始喝也覺得難喝，慢慢就習慣了。」看起來，「什麼都敢吃」的廣東人對此並不太排斥。

澳洲也現「黑暗系」飲料

據澳大利亞媒體報道，飲料公司Maximus近日推出一款新產品「Pie Mate」（肉派伴侶）——番茄醬味的運動功能飲料，被網友評為「澳大利亞史上最難喝飲料」。這款奇葩飲料一經問世便獲封「史上最難喝」稱號，不少網民在社交媒體上瘋狂吐槽，差評無數。

這款運動型飲料呈鮮紅色，味道與番茄醬十分相似，商家索性以此為賣點，建議消費者吃肉派時搭配飲用，「這樣就能省下買番茄醬的錢」。不過，討厭這款飲料的網民並不買賬，直呼「這是我最不想放進嘴巴的食物」。（文圖/李光焱）

從青島到澳洲，「黑暗系」飲料憑藉話題度屢屢走紅。但消費者在獵奇嘗鮮之餘，也應保持理性：既要看清普通食品不得宣傳療效的監管底線，避免被營銷話術「種草」，也要按需購買，別讓一時的好奇心變成囤貨的負擔。