人在飢餓時，往往對食物毫無抵抗力，看到什麼就想吃什麼。然而，有些食物雖能暫時填飽肚子，卻可能在空腹狀態下悄悄危害健康。以下整理出11種最忌空腹食用的食物，並說明原因與正確的食用方式，提醒大家再餵也要管住嘴。
香蕉含有較多的鎂元素，空腹食用會使人體血液中的鎂含量驟然升高，破壞鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。
糖是極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內無法分泌足夠的胰島素來維持血糖正常值，血糖驟然升高容易誘發眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹食用還會破壞體內的酸鹼平衡與各種微生物的平衡，對健康不利。
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激腸胃發生攣縮，久而久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。女性在月經期間空腹吃冷飲，還可能造成月經紊亂。
空腹飲用優酪乳，會使其保健作用大打折扣。建議在飯後兩小時或睡前飲用，既有滋補保健、促進消化的作用，還能幫助通便。
地瓜中含有單寧酸和膠質，空腹食用會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適症狀。
柿子含有較多的果膠與單寧酸，這些物質與胃酸發生化學反應後，會生成難以溶解的凝膠塊，容易形成胃結石。
番茄同樣含有大量果膠和單寧酸，空腹食用易與胃酸結合，生成不易溶解的物質，增加形成胃結石的風險。
山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等成分，空腹食用會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，引發胃脹滿、噯氣、吐酸水等不適。
橘子含有豐富的有機酸與檸檬酸，空腹食用同樣會使胃酸大量增加，刺激胃黏膜，導致胃部脹悶不適。
牛奶含有大量蛋白質，空腹飲用時，蛋白質會「被迫」轉化為熱能消耗掉，無法發揮營養滋補的作用。正確的飲用方式是搭配點心、麵餅等含麵粉的食品一起食用，或在餐後兩小時、睡前飲用。
豆漿與牛奶一樣富含蛋白質，空腹飲用會讓蛋白質被當作能量消耗掉，白白浪費營養。建議搭配含澱粉的主食一同食用，或於餐後兩小時、睡前飲用，更能充分吸收其營養。
空腹時腸胃較為敏感脆弱，飲食應以溫和、易消化為原則。若感到飢餓，不妨先吃點蘇打餅乾、麵包或喝碗溫熱的粥墊墊胃，再進食其他食物；同時避免暴飲暴食與過度刺激的飲食習慣，才能真正吃得健康又安心。
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