秋梨潤肺止咳功效多 但不宜多吃以免傷脾胃

據《家庭百科報》報道，中國的梨以白梨、沙梨為主。凡是果肉潔白脆酥、汁多味甜、嚼後無渣的梨，都屬於上品，例如山東的萊陽梨、安徽的碭山梨等。

梨的醫用價值

梨不僅美味，還具有很好的醫用價值。中醫認為梨有生津止渴、潤燥清熱、化痰止咳的功效，可輔助治療煩渴、消渴、熱咳、便秘等多種病症，特別適合在乾燥的秋季食用。

吃梨的三種方法

梨的食用方式大致可分為三種，各有不同的養生效果：

一、生吃或搾汁

直接生吃脆梨或搾汁飲用，對生津止渴、補肺潤燥有特效，最適合口乾舌燥、秋燥上火的人。

二、切塊煮後再吃

將梨切塊煮熟（或加入少許冰糖）後食用，性質較為溫和，對受涼引起的咳嗽有較好的緩解效果。

三、配以藥物加工

搭配其他藥材加工後食用，針對性較強，各有專攻，可依個人體質與症狀選擇合適的食療方。

梨雖好，卻不宜多吃

俗話說「多食梨，易動脾」，意思是吃梨太多容易損傷脾胃，導致食欲大減。因此，脾胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者，以及老弱病人、孕婦、產婦和體質較弱的小孩，最好少吃梨，以免引起腸胃不適。

梨皮別急著丟

許多人吃梨喜歡削皮再吃，其實梨皮棄之可惜。梨皮性涼，味道甜中帶澀，將其煮沸後喝湯，具有清心降火、潤肺生津的作用，是秋季養生的天然良方。