夏天吃西瓜的8大禁忌，為了健康你不可不知

炎炎夏日，西瓜汁多味甜，是最受歡迎的消暑水果，許多人一吃就停不下來。不過，西瓜雖好，並非人人都適合食用，更不能毫無節制地大快朵頤。為了自己與家人的健康，以下這8個吃西瓜的禁忌，你不可不知。

禁忌一、不宜多吃

到了夏季時節，為了防暑降溫解渴，西瓜便成為首選，很多人更是大吃特吃、毫無節制，殊不知這樣很傷身！元代李鵬飛《延壽書》云：「北人稟厚，食之猶慣；南人稟薄，多食易致霍亂。」又云：「防州太守陳逢原，避暑食瓜過多，至秋忽腰腿痛，不能舉動，皆食瓜之患也。」因此，中醫辨證屬於脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數、小便量多，以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬於虛冷體質的人，均不宜多吃。即使是正常健康的人，也不可一次吃太多或長期大量食用，因為西瓜水分多，大量水分在胃裡會沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。

禁忌二、糖尿病人不宜食用

我們都知道，西瓜的主要成分是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，會快速促使血糖升高。對正常人而言，體內可以分泌足量的胰島素來維持血糖的正常水平；但糖尿病人若在短時間內多食西瓜，則因自身胰島素分泌不足，會使血糖上升，甚至可能因代謝紊亂而致酸中毒，嚴重者還會危及生命安全。需要說明的是，糖尿病患者並非要嚴格禁食西瓜，而是要相應控制好量，千萬不要多吃。

禁忌三、冰鎮西瓜不宜立即大量食用

天氣炎熱，不少人喜歡將西瓜冷藏後再吃，覺得更加清涼痛快。然而，過於冰涼的西瓜會強烈刺激口腔與腸胃，容易引起胃部痙攣、腹痛或腹瀉，腸胃功能較弱的人、老人與幼童尤應避免。建議西瓜冷藏時間不宜過長，取出後稍待片刻再食用較為妥當。

禁忌四、感冒初期不宜吃西瓜

中醫認為西瓜性寒，雖有清熱除煩之效，但感冒初期的患者多屬表證，此時若食用西瓜，寒性可能使邪氣由表入裡，反而加重病情或延長病程。特別是風寒型感冒，出現怕冷、流清涕等症狀時，更應暫時忌口。

禁忌五、切開過久的西瓜不宜吃

西瓜含水量高、糖分豐富，切開後若長時間暴露在常溫下，極易滋生細菌而變質。夏季氣溫高，細菌繁殖更快，食用變質西瓜可能引起腸胃不適甚至食物中毒。因此，切開的西瓜最好盡快吃完；若需保存，應以保鮮膜包好放入冰箱，並在24小時內食用完畢。

禁忌六、空腹時不宜大量吃西瓜

空腹狀態下，胃酸濃度較高，此時大量進食寒涼的西瓜，容易刺激胃黏膜，造成胃部不適、脹氣或腹瀉。建議飯後適量食用，既能解膩消暑，也較不易傷胃。

禁忌七、經期女性及孕婦不宜多吃

女性月經期間應避免食用生冷寒涼之物，西瓜性寒，經期多吃可能引起痛經或經血不暢。孕婦則因內分泌變化，胰島素分泌相對不足，過量食用西瓜容易使血糖波動，同樣應適量控制。

禁忌八、腎功能不全者不宜多吃

西瓜含有大量水分，而腎功能不全患者的腎臟對水分的調節能力大幅下降，短時間內攝取過多水分，容易造成水分滯留體內、加重水腫，甚至誘發急性心衰竭，故應嚴格控制食用量。

西瓜固然是夏日良伴，但吃得對才能吃得健康。掌握以上8大禁忌，依據自己的體質與健康狀況適量享用，才能真正發揮西瓜消暑養生的功效。