這16種食物再好吃也不能貪多！過量食用恐危害健康

許多食物雖然美味可口，但一旦食用過量，可能導致肥胖、長斑、中毒、高血壓等健康問題。為了守護自己的健康，以下16種常見食物千萬不能多吃，一起來看看吧！

1. 雞蛋

雞蛋營養豐富，但每天食用量最好不要超過兩個。由於雞蛋含蛋白質較多，膽固醇含量也高，吃得太多會增加胃、肝和腎的負擔，嚴重時甚至可能導致內臟功能異常病變。

2. 方便麵

方便麵可謂名副其實的「健康殺手」。它營養價值極低，含鈉量卻超高，長期食用會引發味覺障礙和營養失調；此外還含有大量色素、添加劑和防腐劑。即使再實惠再方便，也不宜經常食用。

3. 可樂

可樂不僅沒有營養，還含有大量糖分，光是為了身材著想也應該少喝。更可怕的是，可樂會造成體內鈣質流失，部分研究報告更指出，可樂中的焦糖色素可能帶來致癌風險。

4. 燒烤

食物在熏烤過程中會產生苯並芘等致癌物質，加上許多燒烤攤的原料來源不明、加工衛生狀況堪慮。雖然要戒掉不容易，但還是要克制自己別常往燒烤店跑。

5. 蛋糕

食物分為密集性和非密集性兩類，除了水果和蔬菜屬於非密集食物外，肉類、奶類和五穀類都屬於密集食物。飲食搭配原則主張同一餐只用一種密集食物搭配蔬菜進食。蛋糕含有大量蛋白質和澱粉質，屬於密集性食物，多吃必然容易發胖。

6. 泡菜

醃製魚、肉、菜等食物時，加入的食鹽容易轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內各類物質作用生成亞胺類致癌物質，吃多了易患癌症，並促使人體早衰。

7. 巧克力

研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。無論何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪食品，同時不宜搭配含糖量高的汽水或果汁等飲料。

8. 果凍

香甜Q彈的果凍深受大小朋友喜愛，但其實對健康無益。大多數果凍都是增稠劑、人工香精和色素的混合物，吃太多只會影響人體對微量元素的吸收和利用。如果家中有小朋友，一定要讓他們少吃果凍。

9. 人參

人參是人們心中的滋補「神品」，但它能夠促進人體性荷爾蒙分泌，所以不能多吃，特別不要拿去給孩子「補」，這絕對是好心辦壞事。

10. 壽司

壽司最大的問題是寄生蟲，蘸醬汁或青芥末或許能起到輕微的殺菌作用，但這類食品仍不適宜多吃。

11. 味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，大量谷氨酸鈉進入人體後，會讓食用者出現短暫頭痛、嗜睡、噁心等一系列症狀；老年人對鈉的攝入尤為敏感，長期大量使用可能引起高血壓等疾病。烹調時千萬別為了讓食物變得味美而狂撒味精。

12. 豬肝

豬肝中含有豐富的鐵質，是常見的補血食品，但同時也含有大量膽固醇，吃得太多會導致動脈硬化。除此之外，肝臟還是動物的「毒物中轉站」，如果吃太多動物肝臟，積累的代謝毒素就會對身體造成傷害。

13. 橘子

橘子酸甜可口，很多人都以為飯後吃一顆有助消化，殊不知橘子還含有大量胡蘿蔔素，如果一次食用過量或近期連續攝取過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高，將會導致皮膚發黃。

14. 哈密瓜

哈密瓜表皮上有許多裂縫，很容易滋生細菌，將瓜切開時，這些細菌就會跑到瓜瓤內。所以哈密瓜最好不要多吃，食用前最好先清洗瓜皮，切開之後必須馬上放進冰箱冷藏。

15. 爆米花

香脆可口的爆米花深受大眾喜愛，不過如果吃得太多，它就會變得「面目可憎」。這是因為許多爆米花都含有微量的鉛，累積到一定的量就會破壞人的神經、血液、消化系統和造血功能。特別是生長發育尚未完成的兒童最易受害，饞嘴的代價可能是慢性鉛中毒。

16. 菠菜

如果大力水手從小就狂吃菠菜，那他一定缺鋅又缺鈣。這是因為菠菜中含有草酸，它會與食物中的會與食物中的鋅、鈣結合後排出體外，影響人體對礦物質的吸收。

結語

以上16種食物各有其營養價值或獨特風味，關鍵就在於「適量」二字。均衡飲食、控制份量，才能真正吃得健康又安心。