「黃金酒,送長輩」、「送禮升級,今年流行白金酒」——這些廣告詞對消費者而言早已耳熟能詳。然而,不少人真正開始審視保健酒行業,源於日前曝光的「黃金酒史玉柱團隊涉嫌虛假宣傳」報道。這一事件,揭開了保健酒市場高速擴張背後的重重隱憂。
近20年來,保健酒市場幾乎在悄無聲息中迅速壯大,生產企業從最初的幾十家發展到如今的3000多家,成為保健行業的又一創收大戶。
據了解,保健酒已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之後的酒業「第四大勢力」,目前正以每年30%以上的速度增長,增速趕超白酒,預計2012年市場規模將超過130億元。「勁酒」、「椰島」、「致中和」三大巨頭的品牌市場占有率合計約為70%—75%,行業集中度相當高。
「送禮」是不少保健酒的市場定位,而一旦與「禮」沾上邊,價格便水漲船高。五六十元或許能在多個品牌中挑選白酒,但保健酒的選擇空間則小得多。市面上多數保健酒售價都在百元以上:480毫升的黃金酒約130元,某廠家「冬蟲夏草貴賓酒」標價260元,一款名為「幸酒」的精品裝報價更高達1180元。至於高價是否意味著高品質,恐怕要打上一個問號。
事實上,光是「什麼是保健酒」這一基本問題,業界就存在不少爭議。中國保健協會保健品市場工作委員會秘書長王大宏表示:「保健酒屬於保健食品,但到底什麼是保健酒,國家尚無確切和統一的定義。」狹義上,保健酒指通過國家主管部門審批的酒類保健食品;廣義上,則泛指所有在普通酒中加入中藥或其他活性成分、自稱有保健效果的酒。
北京聯合大學應用文理學院保健食品功能檢測中心主任金宗濂教授認為,嚴格來講,只有狹義上的保健酒才能聲稱具有保健功能,才是真正意義上的保健酒。「不少企業沒有經過試驗研究,稍加些藥材就宣稱是保健酒,連國家正式批號都沒有就出售,打著擦邊球過日子。」
中國醫藥保健營銷專家委員會副主任委員於斐提供的數據更令人擔憂:全國3000多家生產保健酒的企業中,真正取得「藍帽子」保健食品標識的不到20%,也就是說,80%以上的企業未通過國家認證。記者在北京八里橋批發市場、煙酒專賣店等地調查時也發現,多款保健酒並無「食健字」標識,商家亦無法提供相關研究報告或國家批文。
據媒體報道,早在今年2月,青島市衛生監督局工作人員在了解到黃金酒宣傳材料中「十大症狀,見效明顯」的表述後,便認定其宣傳涉嫌違規。記者調查也發現,保健酒宣傳中的誇大之詞比比皆是。例如,某保健酒經銷商提供的案例宣稱:臥床不起的糖尿病患者飲用一個月後便能去菜場買菜;行走不便的痛風患者變得行走自如,宣傳中甚至多次使用「奇藥」、「仙丹」等字眼。
必須提醒的是,保健酒歸根結底屬於保健食品而非藥品,不能替代正規治療。消費者選購時應認準國家「藍帽子」保健食品標識及批准文號,切勿輕信誇大宣傳。此外,保健酒並非人人皆宜——未成年人、孕婦、肝腎功能不全者及酒精過敏人群均不宜飲用;即使是有正式批號的產品,也應按推薦用量適量飲用,切勿將其視為治病良方。
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