春季喝菊花茶的六大好處與禁忌，這五類人要特別留意

春季氣候多變、容易上火乾燥，此時來一杯清香甘潤的菊花茶，不僅能生津解渴，還有助於調理身體。菊花茶是茶飲中最常見、也最受歡迎的品項之一，許多日常小症狀都能透過它來緩解。不過，喝菊花茶也有講究，並非人人都適合。以下為您整理春季飲用菊花茶的六大好處、飲用禁忌，以及不宜飲用的族群。

春季喝菊花茶的六大好處

1. 明目護眼

菊花自古就被視為保護眼睛的良方，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有很好的效果。菊花含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要營養素，因此也是中醫治療各種眼疾的常用藥材。經常覺得眼睛乾澀的人，尤其是長時間使用電腦的上班族，不妨多喝些菊花茶。

2. 防癌抗癌

菊花含有一種名為「黃酮」的抗氧化劑，有助於消除體內的癌細胞，是天然的保健飲品。

3. 防輻射

菊花茶具有去毒作用，對體內積存的有害化學物質和放射性物質，都有抵抗與排除的效果。每天接觸電子產品、長時間面對螢幕的辦公族，很適合將菊花茶作為日常保健飲品。

4. 殺菌消炎

現代研究顯示，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用，對感冒也有不錯的預防效果。

5. 防鉛中毒

菊花中的硒元素與金屬元素有很強的親和力，進入體內後可與鉛結合成硒蛋白複合物並排出體外，降低血鉛濃度；此外，鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。因此，常喝菊花茶有助於預防鉛中毒。

6. 清熱解毒

野菊花具有良好的解毒、清熱、消腫功效，一般多用於降火。若因乾燥火旺引起痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症狀時，野菊花的藥效最佳。

春季喝菊花茶的禁忌

小心引發過敏性結膜炎

菊花可能引起嚴重的過敏性結膜炎，尤其是曾經有枯草熱性過敏性結膜炎病史的人更要特別留意，因為這類人飲用菊花茶也容易出現過敏反應。

虛寒體質恐加重咽喉炎

體質偏虛寒的人（即俗稱的陽虛體質），如果一味飲用具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，反而加重咽喉炎症狀。可見用菊花茶對付咽喉炎也要看體質，切勿千人一方，否則可能適得其反。此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，生活不規律、身心壓力過大、整天待在空調房裡、愛吃火鍋、抽菸喝酒及缺乏運動等，都是重要原因。治病要治本，千萬不能盲目地只靠喝菊花茶來消炎去火。

加冰糖要看體質

有些人喝菊花茶時喜歡加幾顆冰糖增添口感。菊花茶加冰糖是可以的，但糖尿病患者或血糖偏高的人最好別加糖，單喝菊花即可。此外，脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致口黏或口酸、唾液增多等不適感。不清楚自己體質的人，建議喝菊花茶時不要加冰糖，直接以熱水沖泡即可。

避免與特定食物同食

菊花與雞肉、豬肉一起烹煮可能會中毒，也不可以和芹菜一起食用，飲食搭配上需多加注意。

哪些人不宜喝菊花茶？

• 孕婦：菊花性寒，孕婦最好不要飲用。
• 糖尿病人：糖尿病或血糖偏高的人喝菊花茶不宜加糖，且每次飲用量不要超過三朵。
• 過敏體質的人：臨床上已有服用菊花導致過敏的案例。過敏體質者務必格外小心，一旦出現皮疹等過敏反應，應立即停止飲用，必要時盡快就醫。
• 陽虛體質的人：陽虛體質者若一味飲用清熱瀉火的菊花茶，容易損傷正氣、越喝越虛；尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適、導致反酸。可見用菊花茶降火清熱也要看體質，不能千人一方。
• 低血壓者：花茶普遍帶有些許降壓作用，低血壓者飲用菊花茶後，可能出現頭暈眼花的現象，因此不建議飲用。

春季喝菊花茶好處雖多，但一定要根據自身體質適量飲用，並盡量避開以上禁忌，才能真正喝出健康。