天氣乾燥時容易上火,而上火常引起喉嚨痛等不適。此時飲食需特別留意,應避免辛辣食物及溫熱性水果,如龍眼、荔枝、榴蓮、石榴、橘子等,因為這類水果會讓體內火氣更旺,使病情不易痊癒。那麼,喉嚨痛吃什麼水果好呢?以下介紹七種常見且有助緩解喉嚨痛的水果。
梨味甘酸、性涼,有生津止渴、潤肺止咳、滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C,是適合秋天乾燥氣候的佳果,對上呼吸道感染引起的咽乾、聲音沙啞、痰稠有良好效果。梨與川貝母粉一同蒸食,更是治療久咳不止的良方。此外,梨富含鉀,有助降血壓;煮熟的梨有利於腎臟排出尿酸,可預防痛風。
櫻桃味甘酸、性溫,有補血養,有補血養顏、溫脾暖胃的功效。現代研究發現,櫻桃含鐵豐富,並含檸檬酸和維生素C,是補血佳果,素有「春果第一枝」的美譽。咽喉炎患者適量食用,有助增強脾胃功能與免疫系統。
枇杷全身皆可入藥,果實能潤肺利尿、清熱健脾,對肝臟有良好的養護作用。枇杷富含維生素C,可抗壞血病,並能止咳、潤肺、健胃、清熱,對慢性咽喉炎患者有滋潤作用,是初夏重要的營養保健果品。不過,白癜風患者忌食,因為維生素C會阻止黑色素沉積。
甘蔗味甘、性平、無毒,能下氣和中、助脾氣、利大腸、消痰止渴、除心胸煩熱、解毒,具有瀉火熱、解熱止渴、和中寬膈、生津潤燥、助脾健胃、利尿滋養等功效,適用於口乾舌燥、津液不足、小便不利、大便秘結、反胃嘔吐、消化不良、發燒口渴等症。甘蔗汁生飲性甘寒,適宜熱病傷津、心煩口渴、身熱尿赤、肺燥咳嗽者飲用,被喻為「天生復脈湯」。咽喉炎患者生食熟食皆宜,熟食甘蔗汁對咽喉炎更具補益作用。
楊梅含多種有機酸,生食能生津潤燥,對咽喉腫痛、乾癢咳嗽有一定緩解作用。楊梅維生素C含量十分豐富,不僅可直接參與體內糖代謝和氧化還原過程,增強毛細血管通透性,還有降血脂、阻止癌細胞在體內生成的功效。所含果酸既能開胃生津、消食解暑,又能阻止體內糖轉化為脂肪,有助減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅中的維生素B、C對防癌抗癌有積極作用,其果仁所含的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用,並對喉癌有一定的防治功效。
酸角性涼、味酸,有生津止渴、抗菌等作用,對化膿性咽喉炎有消炎止痛之效。
柚子肉質嫩軟、清甜幽香、富有營養,其維生素C含量比蘋果高出20倍以上,富含糖類、維生素、磷、鐵、檸檬酸、胰島素及多種氨基酸。柚子具有補血益氣、潤肺化痰、止咳定喘和降低膽固醇等功效,對咽喉腫痛、高血壓、糖尿病、冠心病都有良好的輔助治療作用。
除了適量食用上述水果外,喉嚨痛期間也應多喝溫開水、保持作息規律、避免熬夜與辛辣刺激飲食;若症狀持續超過一週,或伴隨高燒、吞嚥困難等情況,建議儘早就醫檢查,以免延誤治療。
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