香蕉是最常見的水果之一，但不少人發現香蕉存放久了，表皮會出現褐色斑點，便以為它已經腐爛而直接丟棄。其實，長斑是香蕉成熟的自然現象——果肉中的澱粉逐漸轉化為糖分，此時的香蕉甜度更高、口感更軟糯，也更容易消化。以下為您整理一根長斑香蕉可能帶來的17個好處。
長斑香蕉含有胺基酸，可在體內轉化為血清促進素（血清素），有助放鬆心情、提升情緒。不少抑鬱症患者表示，進食長斑香蕉後感覺有所改善。
長斑香蕉鐵質含量高，能刺激血液中血色素的生成，對缺鐵性貧血有一定幫助。
長斑香蕉鉀含量極高而鹽分低，是理想的降血壓食物。美國食品及藥物管理局（FDA）更允許香蕉業宣傳：香蕉能降低高血壓和中風的機會。
英國Twickenham曾有200名學生，為了提升腦力、幫助考試，在學期開始後於早餐、小休和午飯時適量進食長斑香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉能提高學生的專注力，對讀書學習有所幫助。
長斑香蕉纖維質很高，可幫助腸胃恢復正常蠕動、消除便秘，無需依賴輕瀉劑。
將長斑香蕉打成奶昔並加入蜜糖，可以即時紓緩醉酒不適。香蕉能安撫胃部，蜜糖則可提升血糖水平、紓緩精神，並補充身體所需的碳水化合物。
長斑香蕉對身體具有天然的制酸作用，能產生一定的鎮痛效果。
早上無精打采時，可在早餐後、午飯前吃少量長斑香蕉，有助維持血糖水平，避免精神不振，保持活力狀態。
用長斑香蕉皮的內側輕擦患處，可幫助退腫消炎。
長斑香蕉的維生素B群含量高，有助紓緩神經系統、穩定情緒。
奧地利心理學界的研究發現，工作壓力大的員工容易不斷進食朱古力和薯片來紓緩情緒。研究員對5000名醫院病人進行調查，發現體型肥胖者通常從事壓力非常大的工作。研究總結認為，要避免對「安慰食物」產生渴求，應約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物，例如長斑香蕉，以穩定血糖水平。
長斑香蕉質地柔軟滑順，是調理腸胃失調的良好食方。對長期患者而言，它是少數可以進食而不引起不良反應的未經烹煮食物，還能中和胃酸、減少疼痛。
在不同國家、地區和文化中，都有把長斑香蕉視為「降溫」水果的做法，可用作降低身心的燥熱感。在泰國，孕婦為使嬰兒出生時處於較涼快的環境，臨盆前就會吃長斑香蕉。
長斑香蕉含有維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可幫助戒煙者的身體復原，減輕失去尼古丁刺激後的不適。
長斑香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，讓氧氣順利送到大腦，並調節身體的水分。當人受到壓力、精神緊張時，新陳代謝會加快，體內鉀的水平隨之下降，此時吃鉀含量高的長斑香蕉正好作出補充。
據某著名醫學雜誌的研究指出，長期進食長斑香蕉，因中風死亡的機會率可大大降低40%。
長時間在電腦前工作的人，常會覺得眼睛乾澀、紅腫或疼痛。如果每天吃一根長斑香蕉，就能起到一定的紓緩作用。這首先與香蕉中含量豐富的鉀有關：人體攝入鹽分過多時，細胞會滯留大量水分，引起眼睛紅腫；長斑香蕉中的鉀可幫助排出多餘鹽分，讓身體達到鉀達到鉀鈉平衡，緩解眼睛不適。此外，長斑香蕉含有大量胡蘿蔔素，當人體缺乏這種物質時，眼睛就容易疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神。多吃長斑香蕉不僅可減輕這些症狀，還能在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
香蕉屬熱帶、亞熱帶水果，為了方便保存和運輸，採摘時不能等它熟透，而是在果皮仍呈青綠色時就得摘下入庫。未熟透的香蕉含有較多鞣酸，最典型的是老人和孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可能發生明顯的便秘。
香蕉中含有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管具有抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高，破壞血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制，不利於身體健康。
溫馨提示：長斑香蕉營養價值高，但上述功效多屬食療層面的輔助作用，不能取代正規醫療。若患有慢性疾病或出現明顯不適，仍應及早就醫，並遵從專業醫護人員的建議。
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