可樂等碳酸飲料含糖量高,長期飲用容易導致高血糖、肥胖等健康問題,因此不少人改喝水果飲料,認為這樣比較健康。但事實上,水果飲料的含糖量可能比可樂還要高!專家指出,最健康的飲品其實是白開水。究竟該如何健康飲水?本文帶您一次了解。
據韓國《朝鮮日報》網站報導,研究顯示,市面上看似健康的水果飲料,含糖量竟比可樂等碳酸飲料更多,堪稱健康的「定時炸彈」。
英國《每日郵報》也報導,一瓶200毫升的水果飲料,含糖量超過16克,與100毫升可樂的含糖量相當,約等於四茶匙砂糖。
另有健康食品活動組織研究指出,長期大量飲用水果飲料,可能引發肥胖、蛀牙、糖尿病等健康問題。相關組織強調,許多家長被市售水果飲料的廣告行銷所誤導,誤以為水果飲料有益孩子健康。民間健康團體與大學組織主張,政府應以科學證據向大眾說明高糖水果飲料對健康的危害,並仿效菸酒,對高糖飲料開徵糖稅,以減少對民眾健康的傷害,但英國政府至今尚未回應。
專家表示,喝水才是維持健康的最佳選擇。英國鄧迪大學保健營養學教授指出,乾淨的涼白開不僅能清熱解渴,對健康也大有益處,應加強宣導、鼓勵民眾多喝水。
春季天乾物燥,人體新陳代謝加快,水分流失也隨之增加。除了透過保養品「外用」保濕,以喝水「內補」同樣重要。不過,有些人習慣「口渴才喝水」,其實這並不健康。當人體水分失去平衡、細胞已經脫水時,中樞神經才會發出補水訊號,也就是「渴」的感覺。等到口渴才喝水,就好比土地龜裂才灌溉,對身體健康相當不利。
每天的飲水量與健康息息相關:喝太少,體內廢物無法順利代謝,影響身體機能;喝太多,則會加重腎臟負擔,同樣不可取。專家建議,成人每日應以每公斤體重30毫升的水量為基準,並依實際狀況調整,例如炎熱夏天就需要補充更多水分。在水源選擇上,以白開水、礦泉水、純水為主,咖啡、茶等飲品也可列入每日水分攝取,但切勿以飲料完全取代白開水。
除了補充足夠的水分,喝水的方式也很重要。專家建議「多次小口」的喝水方式最為養人;果汁等飲料因含糖量高,無法取代白開水,過量飲用還可能對皮膚造成負擔。此外,早晨起床後喝一杯溫水,能迅速補充夜間流失的體液。
用餐前半小時補水,不僅不會沖淡胃液影響消化,還能提振食慾、調節體內無機鹽濃度,減輕飯後鹽分攝取過多造成的口渴感。下午兩、三點時,不妨為自己沖一杯綠茶,既能提神醒腦,又有助於對抗輻射。要注意的是,這裡指的是以茶葉沖泡的綠茶,而非市售茶飲料——茶飲料中茶葉成分極少,含糖量卻相當高,經常飲用對體重影響很大,甚至有人因長期暴飲甜飲料而罹患糖尿病。
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