夏季降火怎麼吃？巧選寒涼水果，清熱消暑不傷身

持續的高溫天氣容易讓人心浮氣躁、情緒急躁，甚至失眠難安，無法靜下心來工作。中醫認為，這多半與夏季「心火旺盛」有關。那麼，該如何緩解夏日的火氣呢？

上火分實火與虛火，切勿自行亂服藥

許多人發現自己上火了，就到藥店隨便買去火的藥服用，這種做法並不可取。專家張聲生表示：「上火分實火和虛火，普通人很難分清楚，如果不對症吃藥，會出現實實虛虛，實者更實，虛者更虛。」換句話說，用錯了藥不但無法有效降火，反而可能讓症狀更加惡化。

對於一般民眾而言，去除「上火」最安全的方法其實是食療——不僅有益身體健康，還能同時達到防病的效果。

夏天的水果多屬於寒涼性質，例如梨、西瓜、荸薺、蘋果等。熱性體質的人可以適當多吃一些寒適當多吃一些寒涼性水果，幫助清熱降火；但脾胃虛寒者則不宜多吃，否則反而對身體有害。以西瓜為例，它具有解暑清熱的良好作用，但脾胃虛寒者若食用過量，容易引起腹瀉等不適。

蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常食用還能使肌膚白嫩。不過，由於蘋果含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，患有冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病的人都不宜多食。因此，進食水果前應先考量自身是否有基礎疾病，再決定種類與份量。

梨、柚子等水果具有止咳、化痰、潤肺、助消化的功效，但多吃卻可能造成腸胃紊亂，有胃病或胃寒的人不宜多吃。此外，氣虛、脾虛的人在選擇香瓜、梨和香蕉這類冷性水果時，也要特別謹慎。

腸胃功能較弱的老人和孩子，不太適合多吃寒涼水果。如果真的很想吃，建議在午飯後、晚飯前少量品嚐，並且千萬不可過量，才能在消暑之餘，也顧好腸胃健康。