天冷吃什麼最暖身？營養專家推薦7種散寒禦寒食物，不只羊肉！

寒冷的冬季來臨，許多人喜歡吃羊肉進補暖身，但散寒取暖的選擇其實不只這一種。營養專家指出，日常飲食中還有許多食材同樣具有暖身禦寒的功效，以下為您整理7種有益健康的暖身食物。

7種暖身禦寒食物推薦

黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物質有助於對抗自由基對身體的損害，降低癌症與心血管疾病的風險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不僅有益健康，還能帶來溫暖的暖身效果。

燕麥富含膳食纖維與植物蛋白質，飽腹感強，有助於控制體重；其中的β-葡聚糖更能降低「壞膽固醇」。此外，燕麥含有多種礦物質，可幫助身體抵抗寒冷。燕麥可用來熬粥，也能與白米搭配煮成燕麥飯。

黑豆富含鐵、銅等礦物質，抗氧化物含量也高於其他豆類。營養專家表示，喝黑豆湯有助於肌肉獲得更多血氧，增強免疫力與抗寒能力。

辣椒中的辣椒素能促進新陳代謝，幫助人體抗寒抗潮，同時有助於降低心臟病及動脈粥樣硬化的風險。吃辣也能讓人快速產生滿足感，進而減少進食量。需提醒的是，吃辣應適量，過量反而適得其反。

核桃不僅富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂與維生素E，這些營養素對於抗寒都有一定的幫助。

生薑具有生熱暖身的功效，容易手腳冰冷的人可以經常飲用生薑茶，促進血液循環、驅散寒氣。

紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素，以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時，喝一碗熱騰騰的紅薯粥，或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助於抵禦寒冷。

除了透過飲食暖身之外，適量的運動同樣能促進血液循環、提升免疫力，讓身體由內而外暖起來。天氣寒冷時，不妨將暖身食物與規律運動結合，健康舒適地度過寒冬。