寶寶多吃蘋果好處多！4款營養蘋果嬰兒輔食食譜推薦

蘋果是寶寶水果輔食的最佳選擇之一。當嬰兒開始添加水果當嬰兒開始添加水果輔食時，許多媽媽都會從蘋果入手——它性質溫和、味道清甜、營養豐富，而且不易引起過敏。那麼，蘋果對寶寶究竟有哪些好處？媽媽們又可以如何變換花樣，為孩子製作美味的蘋果營養食譜呢？本文一次整理給你。

寶寶多吃蘋果的八大好處

1. 促進智力發育，讓寶寶更聰明

蘋果富含鋅，鋅是人體許多重要酶的組成成分，也是促進生長發育的關鍵元素，更是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的物質。經常食用蘋果，有助於增強記憶力、提升智力。

2. 預防佝僂病

蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素，嬰兒常吃蘋果，有助於預防佝僂病的發生。

3. 幫助補血

小寶寶容易出現缺鐵性貧血，而鐵質必須在酸性條件下、且有維生素C存在的情況下才能被有效吸收。蘋果正好能提供這些條件，因此對防治嬰兒缺鐵性貧血有較好的作用。

4. 減輕腹瀉

蘋果有助於促進消化系統健康，能減輕寶寶的腹瀉症狀。

5. 預防便秘

將蘋果與胡蘿蔔放入水中同煮，煮熟後連湯水一起餵食，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢，有效緩解便秘問題。

6. 保養肌膚

蘋果中富含鎂，鎂能使皮膚紅潤光澤、富有彈性。

7. 清潔口腔、保護牙齒

如果一個蘋果用15分鐘慢慢吃完，蘋果中的有機酸和果酸質就能殺死口腔中的細菌，起到保護牙齒、防止蛀牙和牙齦炎的作用。

8. 保護心臟健康

蘋果中的纖維、果膠、抗氧化物等成分，能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，每天吃一兩個蘋果，有助於降低患心臟病的風險。此外，蘋果還含有硼，這是一種有助於保持骨密度、保護心臟健康的礦物質。

寶寶多吃蘋果好處這麼多，媽媽們快來學幾招吧！以下推薦四款不同月齡適用的蘋果輔食食譜。

蘋果類寶寶輔食食譜推薦

食譜一：蘋果汁（適合4個月以上寶寶）

原料：蘋果半個

做法：

1. 選用熟透的蘋果，洗淨後切成兩半。
2. 去除蘋果皮和果核。
3. 將蘋果切成小塊。
4. 放入榨汁機中榨汁即可。

食譜二：蘋果泥（適合6個月以上寶寶）

原料：蘋果100克、涼開水適量

做法：

1. 將蘋果洗淨去皮，用刮子或湯匙慢慢刮成泥狀，即可餵食。
2. 或者將蘋果洗淨去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入適量涼開水，上籠蒸20至30分鐘，待稍涼後即可餵食。
3. 注意：刮子或湯匙一定要洗淨消毒。

食譜三：蘋果奶昔（適合6個月以上寶寶）

材料：中型蘋果60克、較大嬰兒奶水或嬰幼兒配方奶1杯（約200c.c.）

做法：

1. 將蘋果削皮。
2. 挖去果核中的籽。
3. 將蘋果切成小塊。
4. 與奶水一同放入果汁機中拌打均勻即可。

食譜四：杏仁蘋果豆腐羹（適合10個月以上寶寶）

原料：豆腐3塊、杏仁24粒、蘋果1個、冬菇4隻，鹽、香油、水澱粉各少許

做法：

1. 將豆腐切小塊置於水中泡一下後撈起；將冬菇攪成蓉並壓成泥，煮滾後加鹽、香油調味，用水澱粉勾芡成豆腐羹。
2. 杏仁去皮，蘋果切粒，一同攪成蓉。
3. 待豆腐羹冷卻後，加入杏仁、蘋果糊拌勻即成。
4. 小提醒：製作時一定要將原料攪成細蓉、沒有顆粒，以免寶寶噎到。

從清爽的蘋果汁、綿密的蘋果泥，到香濃的蘋果奶昔和營養豐富的杏仁蘋果豆腐羹，媽媽們可以依照寶寶的月齡和口味喜好，變化出不同風味的蘋果輔食，讓寶寶吃得開心又健康！