花中之王牡丹的養生功效：觀賞名花更是治病良藥

「花兒中為王的是牡丹」，這「花王」的美譽早在唐代即已廣為流傳。唐代詩人皮日休曾吟詩讚頌：「落盡殘紅始吐芳，佳名號作百花王。競誇天下無雙艷，獨占人間第一香。」短短四句，道盡牡丹雍容華貴、豔冠群芳的風采。

國色天香，歷代文人競相吟詠

牡丹花大而美，無論紅、紫、黃、白、綠各色品種，都有極高的觀賞價值。唐代詩人王維以「綠艷閒且靜，紅衣淺復深」描繪其靜雅姿態；宋代文豪蘇軾的「一朵妖紅翠欲流，春光回照雪霜羞」，更令人回味無窮。

然而，牡丹的可貴之處不止於外表——它的根皮還是一味治病良藥，稱為「牡丹皮」，簡稱「丹皮」，是中醫重要的清熱涼血藥。

牡丹皮的養生功效

一、清熱涼血，退除虛熱

李時珍在《本草綱目》中強調，牡丹皮能「涼血，治血中伏火，除煩熱」。現代藥理研究也發現，其所含的丹皮酚等成分具有解熱、抗炎、抑菌的作用。凡陰虛發熱、夜熱早涼，或肺結核病人出現潮熱盜汗、痰中帶血等症，皆可使用。專退虛熱的青蒿鱉甲湯、滋養肝腎的六味地黃丸，方中都配有牡丹皮。

二、疏肝清火，調理婦科諸疾

婦女肝鬱火旺，症見身煩熱（夜晚更明顯）、面潮紅、口乾、眼睛乾澀、月經不調等，可用丹皮配伍梔子、柴胡、白芍等，如丹梔逍遙散。至於痛經、月經停閉、子宮肌瘤等症，則常與桂枝、茯苓、芍藥、桃仁同用，如桂枝茯苓丸。據報道，以桂枝茯苓丸治療32例卵巢囊腫，痊癒23例，好轉6例，無效3例，總有效率達90.63%，療效可見一斑。

三、涼血止血

丹皮性涼，有助於止血，因此在許多發熱性疾病和傳染病的過程中，若出現皮下出血、鼻出血等症，也常使用。著名的清熱涼血方劑犀角地黃湯，方中便有牡丹皮。

四、消癰散結，內外兼治

早在《神農本草經》中就指出，牡丹皮可以「療癰瘡」。直至今日，無論體表的瘡癤疔毒或體內的癰腫，都可應用：治療外部瘡癤，可與金銀花、連翹、野菊花配伍；治療體內腸癰（闌尾炎），則可與大黃、桃仁等同用。醫聖張仲景專治腸癰的名方，就取名為大黃牡丹皮湯。

五、輔助降血壓

現代研究還表明，丹皮具有降低血壓的作用，臨床上常與野菊花、石決明等平肝潛陽之品配用，如丹皮野菊湯。

使用注意

丹皮性寒涼，血虛有寒者、孕婦及月經量過多者應慎用；具體用藥仍須在中醫師辨證指導下進行，切勿自行長期服用。

由此看來，花王牡丹的花朵各色各樣、儀態萬千，其根皮的藥效也是多種多樣，確實是「花好藥也好」！