對老年人而言,心理健康往往比身體健康更為重要。「要愁愁常在,要樂樂常來」——與其斤斤計較、自尋煩惱,不如熱愛生活、豁達處世。唯有身心俱健,方能延年益壽。
健康固然來自持久的鍛鍊和良好的生活習慣,但信念與心態的好壞,更深遠地左右著人體的免疫功能。良好的心態,本身就是一劑靈丹妙藥。
著名作家流沙河先生便是最佳例證。他詼諧幽默、豁達樂觀。20世紀50年代末的「反右」運動中,他因《草木篇》被打成大「右派」,押送回老家金堂縣勞動改造;「文革」期間又被扣上「牛鬼蛇神」、「人民的敵人」的帽子,前後被勞動改造長達20年。然而,他始終保持積極樂觀的心態,恬靜從容,笑看人生。
如今已屆八旬高齡的流沙河,兩鬢如霜,雙眼睿智深邃,神態灑脫超然,做事手腳利落,行走健步如飛。問其養生秘訣,他只答二字:養心。
一次見面,問先生近況,他笑言:「身體尚佳,無大病,不飲酒,煙已戒十年。」閱歷的滄桑、歲月的剝蝕,於他而言,已如一曲悠遠的《漁樵問答》,喧囂濾盡,只剩下如水的寧靜。他是真正修身養性之人,深知平靜地生活,才是人生的真實目的。
先生自言信奉老莊思想,注重心理調適。他認為,養生主要是指養人的靈魂和精神,也就是滋養一個人的內心世界。
選擇適合自己的飲食和運動,看似與養心沒有直接關係,但先生認為,這正體現了莊子的養心原則。
先生愛美食,尤其偏愛家鄉菜肴。他曾為成都一家川菜館題下「民以食為天,食以民為銓,百姓所讚揚,物美價且廉」的佳句,並推崇「白肉拌蒜泥,腰花炒豬肝,落座便可啖,爽口即為鮮。雞丁說宮保,豆腐說淮南,鍋巴燴肉片,炸響滿堂歡……」等菜單妙語。每逢有朋自遠方來——如台灣詩人余光中到訪——他便以燒餅小菜、蒸牛肉和夫妻肺片等招待客人,主客盡歡。
事實上,先生極注重營養平衡,飲食科學合理,多吃新鮮蔬菜和水果。在《Y先生語錄》中,他寫道:「春天的苕菜,還有香椿拌嫩胡豆喲,夏天的涼粉,還有酸豇豆炒碎牛肉喲,秋天的泡海椒,還有干煸狗爪豆喲,冬天的泡青菜,還有豆豉熬臘肉喲。」寥寥數語,便引得讀者口水長流。
玉米粥、芝麻醬、酸奶,是先生每日不可缺少的養生「三寶」。多年來,每日起床後,他都會親手製作本人獨創的芝麻玉米湯:取玉米麵、蕎麥麵各半煮粥,盛碗後加入芝麻醬、黨參蜜各一羹匙,攪勻即可食用。吃過早飯,先生必定到戶外走一走,活動筋骨,呼吸新鮮空氣。
先生認為,精神的減負,才是養心的真正內容。他常告誡自己:不要攀比,不要好勝,更不要貪多。
「虛室生白」是他常寫的四個字,意指空房子裡充滿陽光。他把人心比喻成一間房子:如果屋裡塞滿了各種家具,光線自然就暗了;人的心也一樣,若塞滿了各種要求、欲念、願望、仇恨與紛爭,心也就暗了下來。因此,每個人不僅要經常清除心中的「雜物」,更要對外來的誘惑勇敢說「不」。
先生的《退休賦》正體現了這份通透:「感人生之短暫,萬事雲煙散矣。知宇宙之浩渺,一己得失忘之。」
對老年人而言,養生的關鍵不在於名貴補品,而在於一顆豁達、寧靜、懂得放下得失的心。正如流沙河先生所示範的那樣——養心,才是最好的養生。
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