蝦過敏全身起風團瘙癢怎麼辦？處理方法、常見過敏原與日常調養指南

吃了小蝦之後3小時內全身起風團、瘙癢，很可能是對蝦過敏所引起的急性蕁麻疹。蝦類含有特殊的異種蛋白，是最常見的食物過敏原之一。以下為您說明應對方式、常見過敏原與日常注意事項。

蝦過敏引起蕁麻疹的處理方式

對蝦過敏者應盡量避免再次食用蝦類及相關製品。蕁麻疹目前尚無法完全根治，藥物治療主要以緩解症狀為主，關鍵在於平時避免接觸過敏原。只要多加留意、減少復發誘因，復發的機率就能大幅降低。

症狀發作時，可在醫師或藥師指示下口服抗組織胺藥物（如藥物（如撲爾敏）緩解瘙癢，並搭配外用藥膏（如皮炎平）輔助治療。部分患者也會選擇搭配中醫藥浴等溫和療法，但建議先諮詢專業中醫師，切勿自行長期使用激素類藥物。

特別提醒：若出現喉嚨腫脹、呼吸困難、頭暈心悸等嚴重過敏反應，應立即就醫，以免延誤治療。

常見的蕁麻疹過敏原有哪8大類？

1. 藥物：許多藥物可能引發蕁麻疹，如青黴素、痢特靈、磺胺類藥物；血清、疫苗可經由變態反應引起；嗎啡、可待因、阿托品等則能直接促使肥大細胞釋放組織胺而致病。
2. 食物：含特殊蛋白質的魚、蝦、蟹、雞蛋、牛奶等，是最常見的致病因素。
3. 感染：細菌性、病毒性、真菌性感染與寄生蟲感染；蟲咬如蟎蟲、跳蚤、臭蟲，以及腸道寄生蟲、包囊蟲等。
4. 吸入物：各種花粉、塵土等。
5. 物理及化學因素：冷、熱、日光、摩擦及壓力等物理性或機械性刺激，或某些化學物質進入人體所引起。
6. 遺傳因素：如家族性冷性蕁麻疹。
7. 精神因素及內分泌改變：精神緊張、情緒激動、月經、絕經、妊娠等。
8. 內科疾病：淋巴瘤、癌腫、甲亢、風濕病和類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡（SLE）、高血脂等。

日常生活有哪些禁忌？

不要用手抓癢

皮膚癢時，多數人的直覺反應是趕快用手去抓，但這個動作不但無法止癢，反而可能越抓越癢。因為抓癢會使局部溫度升高，促使血液釋放更多組織胺（過敏介質），讓症狀更加惡化。

避免人工添加物與刺激性食物

盡量避免含有人工添加物的食品，多吃新鮮蔬果；油煎、油炸或辛辣類食物容易引發體內熱性反應，應減少攝取。

日常調養原則

蕁麻疹屬於體質性的問題，不易根治，過去也有不少人因為對藥物治療反應不佳而持續復發。除了避免接觸過敏原之外，日常調養還需注意以下幾個原則：

• 多吃富含維他命的新鮮蔬果，或適量補充維他命C與B群（尤其是B6）。
• 多吃鹼性食物，如葡萄、綠茶、海帶、番茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、薏仁等。
• 多休息、勿過度疲勞，並保持適度運動。

以上這些做法都有助於體內自然建立對抗過敏原的機制，降低蕁麻疹復發的機率。