隨著物質生活的極大豐富,不良的生活習慣使肥胖、高脂血症、糖尿病等慢性疾病的發病率逐年攀升。從目前來看,這些不良習慣主要表現在不合理飲食與體力活動缺乏兩個方面。想要有效預防糖尿病,就必須從日常飲食與運動習慣入手。
現代人體力活動明顯減少,所需的總熱能也應相應降低,尤其是2型糖尿病的高危人群,更應及早進行飲食干預和管理。建議每餐進食不超過七分飽,三餐分配遵循「早精、中多、晚少」的原則,並盡量避免吃夜宵。因為夜間人體處於休息狀態,吃夜宵後多餘的熱能無法消耗,容易造成肥胖和血脂升高。
在控制飲食總量的基礎上,均衡飲食才能保障營養充足。食物應盡量多樣化,合理搭配主食類與肉類,多吃富含維生素、礦物質和膳食纖維的蔬菜水果,控制脂肪攝入量。同時應少食高血糖指數(GI)食物,控制食糖及其製品的攝取;烹調用油以富含多不飽和脂肪酸的植物油為主,減少動物脂肪;蛋白質中的優質蛋白應占三分之一以上。
飲食不宜過鹹,建議每人每日食鹽攝入量不超過6克。清淡少鹽的飲食習慣應從幼年時期開始培養,長期堅持才能有效降低高血壓等疾病的風險。
運動能提高內分泌系統功能,增強機體抗病能力,減輕體重,改善脂肪代謝,促進葡萄糖的氧化利用。然而現代人白天生活節奏緊張,許多人晚餐後便躺在沙發上看電視或上網,長期缺乏體力活動和有計劃的體育鍛煉。因此,應有意識地增加活動量,每天安排不少於30分鐘的運動時間,可選擇快速步行、慢跑或器械鍛煉等方式。
結語:預防糖尿病沒有捷徑,關鍵在於持之以恆地保持合理飲食與規律運動的健康生活方式。(資料參考:飲食網 www.foodwang.com)
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