專家提醒：合理膳食有助血壓調節，「健康膳食、健康血壓」刻不容緩

本報北京5月16日電（記者胡其峰）記者今天從衛生部獲悉，目前我國每年用於心血管病的直接醫療費用已高達1300億元，其中用於高血壓的支出達366億元。在5月17日「世界高血壓日」至10月8日我國第十個「全國高血壓日」期間，全國將開展以「健康膳食、健康血壓」為主題的宣傳教育活動，呼籲公眾重視飲食與血壓健康的密切關係。

腦卒中與心臟病已成重大健康威脅

據介紹，高血壓的常見併發症——腦卒中和心臟病，目前已成為威脅我國居民健康的重大疾病。有關數據顯示，我國每年新發腦卒中約200萬人，新發心肌梗死約50萬人，死於心腦血管病的人數更高達300萬人，防治形勢十分嚴峻。

膳食結構直接影響血壓水平

衛生部有關專家提醒公眾，膳食與血壓密切相關。合理膳食不僅有利於血壓調節，也有助於高血壓患者有效控制血壓水平；相反，膳食結構不合理、長期攝入高能量、高脂肪和高鹽飲食，則會明顯增加超重、肥胖、糖尿病、高血壓及血脂異常的發生率。

隨著社會經濟的快速發展，我國城鄉居民的生活方式發生了較大變化。一方面，居民的膳食與營養狀況有了明顯改善，營養不良和營養缺乏相關疾病繼續下降；另一方面，膳食結構不盡合理、營養不平衡等問題日益突出，由此引發的相關慢性疾病不斷增加。

血壓越高，心血管風險越大

流行病學研究表明，血壓從110/75mmHg開始，隨著血壓水平升高，心血管病的發生危險也隨之增加。高血壓是腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病的重要危險因素——腦卒中的50%～60%、心肌梗死的40%～50%，其發生均與血壓升高密切相關。

專家強調，養成低鹽、低脂、營養均衡的飲食習慣，配合適量運動和定期監測血壓，是維護血壓健康、預防心腦血管疾病的關鍵措施。公眾應藉此次宣傳教育活動，主動學習健康膳食知識，從日常飲食做起，守護自身心血管健康。