聞巧克力香氣可防感冒？研究：男性免疫抗體明顯增加

一項英國醫學研究發現，巧克力的香氣能夠刺激男性體內產生更多抗體，增強免疫抵抗力，有助預防傷風感冒等常見疾病。

研究於倫敦科學研討會發表

英國威斯敏斯特大學在倫敦皇家研究院舉辦的一個科學研討會上，發表了這項最新的醫學研究報告。研究結果顯示，巧克力散發的香味會增加男性體內的免疫抵抗力。

負責進行研究的克洛博士表示，雖然希望收到巧克力作為禮物的大多是女性，但如果有幸在情人節收到女朋友贈送巧克力的男士，就應該感激伴侶對自己健康的細心照顧——因為巧克力能夠誘發身體的免疫系統產生抗體，有助抵抗傷風感冒等小毛病。

克洛博士指出，巧克力發出的香味會催化人體經由唾液大量產生一種名為A型免疫球蛋白（Immunoglobulin A，簡稱IgA）的抗體。這種抗體是呼吸道與消化道黏膜的第一道防線，數量充足時能有效抵禦病毒和細菌入侵，降低受感染的機會。

有趣的是，女性對巧克力香味的免疫反應卻截然不同。克洛博士解釋：「男性嗅到巧克力味時，體內的抗體會明顯增加，但嗅到肉類味道時，抗體反而會減少；而女性無論嗅到這兩種味道，抗體數目都沒有顯著的改變。」

研究人員提醒，雖然巧克力香氣或有助提升男性免疫力，但巧克力本身糖分和脂肪含量較高，食用時仍應適量，才能真正吃得健康又安心。