提升記憶力六大方法：提高體內「好膽固醇」HDL，健腦又護心

研究發現：HDL偏低，記憶力明顯下滑

英國一項針對3000名受試者的研究名受試者的研究顯示，在55歲族群中，體內高密度脂蛋白膽固醇（HDL，俗稱「好膽固醇」）水平較低的人，記憶力比同齡人低了27%；到了60歲，這種差距還要更嚴重。針對此現象，美國知名電視節目《早安美國》中，醫師提姆·約翰遜提出了具體的改善建議。

為什麼HDL與記憶力息息相關？

從生理機制來看，HDL對大腦健康至少有三方面的重要助益：

1. 保護心血管，間接守護大腦：有益的膽固醇能阻止有害膽固醇進入動脈，降低老年人罹患心臟病和中風的風險，從而減少這些疾病對大腦造成的影響。

2. 促進大腦神經連結：HDL能促進大腦神經之間的聯繫，而良好的神經傳導正是維持記憶力的關鍵。

3. 對抗失智元兇：HDL能控制一種名為β-類澱粉蛋白的物質，而這種蛋白質正是導致老年失智症的主要病因之一。

六種有效提升HDL的方法

科學家據此提出以下幾種可以提高人體內HDL水平的方法：

1. 藥物輔助：在醫囑下使用他汀類等降血脂藥物，可提高HDL的水平。
2. 堅持鍛鍊、降低體重：規律運動不僅有助於控制體重，更是提升HDL最直接的方式。
3. 戒菸：吸菸會削弱HDL的保護作用，戒菸後HDL水平通常會逐步回升。
4. 限制飲酒：酒精類飲料應盡量少量攝取，避免過量飲用。
5. 減少壞脂肪攝入：降低反式脂肪和飽和脂肪的攝取，例如少吃油炸食品、加工肉品及烘焙點心。
6. 選對烹飪用油：日常烹飪時改用橄欖油、菜籽油和花生油等較健康的油脂。

醫師提醒：運動比飲食調整更簡單有效

醫生指出，相較於單純透過飲食調整來補充HDL，以運動的方式達到這個目標其實更簡單、也更有效。建議每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑或游泳，長期堅持不僅能提升好膽固醇，還能全面改善心血管與大腦健康，讓記憶力保持在最佳狀態。