飯後一顆梨，便祕遠離你！梨子的營養價值與健康功效全解析

香甜多汁的梨，不只是美味水果

梨鮮甜可口、香脆多汁，是許多人喜愛的水果。它富含維生素A、B、C、D、E，一顆梨的維生素C含量約為每日建議攝取量的10%，鉀的含量也相當豐富。與蘋果一樣，梨還含有能幫助人體細胞和組織保持健康狀態的抗氧化物。雖然吃起來很甜，但梨的熱量和脂肪含量都很低，極適合愛吃甜食又怕胖的人食用。

哪些人特別適合吃梨？

缺乏維生素的人應該多吃梨；因貧血而臉色蒼白的人，多吃梨也有助讓氣色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘更能發揮一定的食療效果。此外，吃梨對腸炎、便祕、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風，以及缺乏維生素A引起的疾病，都有一定程度的助益。另外，將梨樹葉曬乾後泡水飲用，據傳還能改善尿道炎、膀胱炎和尿道結石。

中老年人的養生好選擇

中老年人更應該多吃梨。梨可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質輸送到骨骼，對維持骨骼與心血管健康都很有幫助。

高纖維含量，有效預防便祕

梨每100克約含有3克的纖維素，且多為非水溶性纖維，能促進腸道蠕動，幫助預防便祕及各種消化性疾病，還可以淨化腎臟、清潔腸道。長期便祕的人不妨多吃梨，同時也有助於降低結腸癌和直腸癌的發生風險。

飯後吃梨，幫助排出致癌物質

韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究團隊曾發表報告指出，飯後吃一顆梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。在人們熱衷於煎烤食品、速食類食品的今天，飯後吃一個梨，不失為一種值得推薦的健康生活方式。

食用小提醒：細嚼慢嚥更好吸收

梨的美味總讓人忍不住狼吞虎嚥，但吃梨時最好還是細嚼慢嚥，才能讓腸胃更好地消化吸收，充分獲取梨的營養精華。