魚油吃太多反而長老年斑？專家教你正確補充不飽和脂肪酸

魚油過量，老年斑悄悄爬上臉

王大媽的女兒十分孝順，從去年開始固定為母親購買魚油，認為這對長輩健康有益。王大媽於是每天堅持服用，而且劑量不小。沒想到吃了一段時間後，她開始覺得身體不舒服，臉上還冒出了以往從未出現過的老年斑。就醫諮詢後，醫師研判：這很可能是魚油攝取過量所造成的。

為什麼魚油吃多會加速皮膚老化？

時下許多人把魚油當作日常必備的保健品，甚至自行加大劑量，誤以為「保健品多吃一點對身體沒壞處」。事實上，體內若累積過多的不飽和脂肪酸，很容易發生過氧化反應，大量消耗體內的抗氧化物質，進而造成細胞老化，皮膚出現老年斑便是常見的表現之一。

深海魚才是優質來源，純正魚油卻不易買到

一般普通魚類體內的不飽和脂肪酸含量其實極少，只有寒冷地區深海裡的魚種——如三文魚（鮭魚）、沙丁魚等——才含有豐富的不飽和脂肪酸。然而在市面上，想買到純正、品質可靠的魚油產品並不容易。

從天然飲食攝取，比吞保健食品更理想

其實，直接從海鮮、水產品中攝取不飽和脂肪酸，才是較好的選擇。成人每天所需的脂肪中，約有30%來自不飽和脂肪酸即可維持身體健康；只要每星期吃3～4次深海魚，就能滿足日常需求。

至於是否需要額外補充魚油，則應因人而異：平時就有吃魚習慣的人，沒有必要再額外服用；而較少吃魚的老年人，則可以適量補充。

小提醒：服用魚油時避免配茶

此外，由於魚油含有大量不飽和脂肪酸，服用時最好不要喝茶，以免茶葉中的茶鹼與鞣酸和魚油產生作用，影響保健效果。