飲食提醒：老年人不宜大量進食水果，依體質慎選種類更健康

老年人為何不宜大量進食水果？

隨著年齡增長，老年人的內臟器官逐漸衰老，各項生理功能也隨之減弱，常見表現包括消化能力變差、腸胃蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸分泌異常等，且往往伴有多種慢性疾病。因此，老年人一次不宜進食大量水果，建議採用「少食多餐」的方式，每次適量食用，以減輕腸胃負擔。

不同體質與疾病，水果選擇大不同

經常胃酸過多者

不宜食用李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果，以免刺激胃黏膜、加重胃部不適。

經常大便乾燥者

可多吃桃子、香蕉、橘子等具有緩下作用的水果，幫助排便順暢。需特別注意的是，柿子含有大量柿膠，吃多了反而會加重便秘，應盡量避免。

經常腹瀉者

應避免上述具有緩下作用的水果，可適當吃些蘋果，因為蘋果具有收斂和固澀的作用，有助於緩解腹瀉症狀。

患有心臟病及水腫者

不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟負擔，並加重水腫情況。

糖尿病患者

除了要少吃糖之外，同時也要控制含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等水果的攝取量，避免血糖波動過大。

肝炎患者

可多吃橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，補充營養的同時，也有利於肝炎的治療和身體恢復。