夜尿次數多是老年人常見的困擾,嚴重者一晚可達十多次,不僅打斷睡眠、降低生活品質,長期下來更會影響整體健康。想改善夜尿問題,除了就醫查明原因,日常飲食調理同樣扮演重要角色。
中醫認為,老年人夜尿增多主要與肝腎不足、臟腑功能減退有關。此外,許多疾病也會引起夜間尿量增加,例如高血壓、動脈硬化等。當腎動脈發生硬化時,腎臟血液供應不足,其稀釋與濃縮功能便逐漸減退,尿量隨之增多,其中又以夜尿量增多最為突出。
需要特別提醒的是,夜尿多的長者最好不要刻意用「節水」的方法來避免夜尿。因為睡覺時人體仍會散發大量水分,一旦水分攝取不足、血液濃縮,反而可能成為誘發腦血栓的重要原因之一。
正確的做法是適度減少晚間飲水量,或在夜尿兩三次後少量補充水分,避免讓身體處於「乾旱」狀態。若夜尿情況突然加劇或伴隨其他不適,也應儘早就醫檢查,排除糖尿病、前列腺增生等潛在疾病。
針對肝腎虧虛引起的夜尿問題,長者可在日常飲食中適當加入補益肝腎的藥膳,以下提供六款簡單實用的食療方:
材料:山楂50克、核桃仁150克、白糖30克。
做法:山楂洗淨後加水煎煮,取汁約1000毫升,加入白糖攪拌溶化備用;核桃仁洗淨,加少許清水在研缽內研成濃漿,緩緩倒入山楂汁中,邊倒邊攪勻,煮至微沸即可飲用。
功效:可輔助改善老年人夜尿增多、記憶力衰退等症狀,對尿路結石亦有一定的排石、化石作用。
材料:覆盆子60克、菟絲子60克、楮實子60克、金櫻子60克、枸杞子60克、桑螵蛸60克,白酒3000毫升。
做法:將所有藥材放入白酒中,密封浸泡15天後飲用,每日2次,每次20毫升。
功效:補益肝腎、生精填髓、固精縮尿,適合肝腎虛損所致的腰膝冷痛、陽痿遺精、滑精、小便頻數、婦女白帶過多及脘腹冷痛者飲用。
材料:熟地20克、山藥20克、澤瀉20克、丹皮20克、茯苓20克、山萸肉20克、當歸15克、黑芝麻15克、首烏15克、黨參10克、黃芪10克,白酒2000克。
做法:將所有藥材與白酒一同浸泡30天後開始飲用,每次30克。
功效:補益肝腎、填精益髓,對老年人夜尿增多、氣力不足有一定幫助。
材料:麵粉500克、雞蛋清(去蛋黃)2個、豆粉30克、山藥250克、羊肉100克,薑、蔥、鹽各適量。
做法:山藥去皮煮熟搗成泥,與白麵、蛋清、豆粉一起和勻製成麵條;另煮羊肉做湯,下麵條煮熟,加入薑、蔥、鹽調味即可。
功效:補虛羸、益元氣,凡體質虛弱、氣血兩虧、形體消瘦、夜尿頻多、喜暖畏寒、少氣懶言、動則喘息自汗者皆可食用。
材料:母雞1隻(約1000克)、枸杞子50克及適量調味料。
做法:將枸杞子放入雞腹內,加調味料後隔水蒸2小時,分2至3次食用。
功效:輔助改善老年人夜尿症伴視力下降、頭暈眼花、耳鳴耳聾等症狀。
材料:荔枝肉50克、山藥50克、蓮子20克、粳米100克、白糖適量。
做法:山藥去皮切丁,蓮子去皮去心,荔枝肉切丁,米洗淨;先將米與蓮子加水煮至將熟,再加入山藥丁和荔枝丁,繼續煮沸即成。
功效:補脾補血、溫腎縮尿,適合貧血、老年人晨間腹瀉、夜尿頻多、陽虛畏寒者食用。
以上藥膳僅供日常調理參考,體質各異,建議在中醫師指導下選用;患有慢性疾病或正在服藥的長者,飲用藥酒前更應先諮詢專業醫師,才能安心享用食療的好處。
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