天天喝濃茶還嚼茶葉 75歲老翁喝出缺鐵性貧血

飯後一杯濃茶精神百倍？小心喝出貧血問題

許多長輩閒來無事，喜歡飯後泡上一杯熱騰騰的濃茶，有時甚至直接咀嚼直接咀嚼幾片茶葉，頓時感覺精神百倍。然而，東南大學附屬中大醫院老年科李荥娟主治醫師提醒，長期大量飲用濃茶會嚴重影響鐵質吸收，可能導致老年人貧血與營養不良，千萬不可輕忽。

每天4至5杯濃茶 老翁頭暈眼花又氣喘

75歲的劉大爺近來經常感到頭暈、眼發花，稍微活動就氣喘吁吁，還伴隨食慾不振。他前往中大醫院老年科接受全面檢查，排除了消化道腫瘤的可能性，最終透過抽血檢驗找出「元凶」——竟是缺鐵性貧血。

進一步詢問生活習慣後發現，劉大爺多年來最大的嗜好就是喝濃茶，一杯水要放半杯茶葉才過癮，最近更是越喝越兇，每天要泡上4至5杯濃茶。

鞣酸阻礙鐵質吸收 是引發貧血的關鍵

李荥娟主治醫師分析，茶葉中含有大量鞣酸（單寧酸），大量飲用濃茶後，鞣酸會與鐵質結合形成不溶性物質，妨礙腸道對鐵的吸收，長期下來體內鐵質不足，便可能引發缺鐵性貧血。

健康喝茶小提醒

醫師建議，喝茶宜淡不宜濃，避免空腹飲茶，也最好不要在用餐前後立刻喝茶，可與正餐間隔1至2小時；同時應避免咀嚼茶葉，並均衡攝取紅肉、豬肝、深綠色蔬菜等富含鐵質的食物。若長期出現頭暈、疲倦、臉色蒼白等症狀，應儘早就醫檢查，以免延誤治療。