開酒慶祝小心「瓶塞飛彈」！每年約1500人遭軟木塞傷眼送急診

歲末年初、舉杯同慶之際，開瓶香檳或氣泡酒的瞬間卻可能暗藏危機。根據統計，美國每年新年期間，因「開酒傷眼」而送進急診室的人數高達約1500人。

美國眼科學會指出，開啟氣泡酒時，軟木塞的最高彈射速度可達每小時50英里（約80公里），快到眨眼的一瞬間就可能對眼睛造成永久性損傷，嚴重者甚至可能導致視力受損或失明。

開酒安全四步驟

為避免樂極生悲，美國眼科學會建議遵守以下安全操作規範：

1. 先冰鎮酒瓶

開酒前，務必將酒瓶充分冷藏，溫度至少降至華氏45度（攝氏7度）。低溫可穩定瓶內氣壓，降低軟木塞失控彈出的風險。

2. 手掌壓住軟木塞

拆除鐵絲罩時，最好用手掌緊緊抵住軟木塞上方，全程不讓瓶塞脫離控制，防止其突然彈出。

3. 毛巾包住瓶口、瓶身呈45度角

用一塊毛巾包住瓶口並握住瓶塞，將瓶身維持45度角，且切勿朝向自己或他人。接著一手緊握軟木塞，另一手慢慢轉動瓶體開瓶。

4. 適時下壓軟木塞

當密封鬆動、軟木塞開始向外移動時，應給予軟木塞向下的壓力，讓瓶內氣體緩慢釋放，使瓶塞以「輕嘆」而非「爆射」的方式離開瓶口。

小提醒：開酒時保持冷靜、動作放慢，是保護自己與親友眼睛安全的關鍵。若不幸被瓶塞擊中眼部，即使外觀看不出明顯傷害，也應立即就醫檢查，以免延誤治療時機。