幼兒因進食不慎導致異物堵塞呼吸道、引發窒息的意外時有發生，其中以果凍、葡萄、堅果等食物最為常見。一旦搶救不及時，就可能危及生命。家長若能掌握正確的急救方法，往往能在關鍵時刻挽救孩子的生命。
哪些食物容易造成幼兒窒息？
專家施文克提醒：絕不能給幼小的孩子吃口香糖、整顆葡萄或堅果等食物，這些東西很容易堵住呼吸道。此外，果凍也是高危食品——小兒吃果凍時不慎將其吸入呼吸道的事情屢見不鮮，由於果凍質地滑軟，一旦誤入氣管極難取出，如搶救不及時便有生命危險。
如何判斷孩子是否被噎住？
如果孩子在進食過程中突然出現以下情況，應立即警覺：
- 無法說話、哭喊或咳嗽；
- 呼吸困難、發出異常的吸氣聲；
- 臉色由漲紅轉為青紫；
- 用手抓喉嚨、表情驚慌；
- 嚴重時甚至失去意識。
急救方法：一歲以上兒童——哈姆立克法（腹部衝擊法）
- 從背後環抱孩子，一手握拳，拳眼置於其肚臍上方、胸骨下方的位置；
- 另一手包住拳頭，快速向內、向上衝擊腹部；
- 重複動作，直到異物排出或孩子恢復呼吸為止。
急救方法：一歲以下嬰兒——拍背壓胸法
嬰兒不可使用腹部衝擊法，應採用「拍背壓胸法」：
- 讓嬰兒面朝下趴在您的前臂上，頭部低於身體，用手托住其頭頸；
- 用掌根在嬰兒兩側肩胛骨之間用力拍擊5次；
- 若異物未排出，將嬰兒翻面朝上，用兩根手指在其胸部中央（兩乳頭連線下方）快速按壓5次；
- 交替重複拍背與壓胸，直到異物排出或嬰兒失去意識。
這些錯誤做法千萬不要做！
- 不要盲目用手指伸入喉嚨掏挖：這樣反而可能把異物推得更深，除非已能清楚看見異物且容易夾出；
- 不要只把孩子倒吊拍背了事：單純倒掛利用胸腔壓力排異物的效果有限，應採用上述規範的急救手法；
- 不要讓孩子在慌亂中繼續深吸氣：猛然吸氣會把異物吸入更深的肺部，加重危險。
及時送醫，切勿延誤
若急救後異物仍未排出，或孩子出現呼吸困難、面色青紫甚至昏迷，請立即撥打當地急救電話，並迅速將孩子送往設備先進、具備小兒急救能力的醫院搶救。即使異物排出、孩子看似恢復正常，也建議就醫檢查，確認呼吸道沒有殘留異物或組織損傷。
預防勝於急救
- 三歲以下幼兒避免食用整顆葡萄、堅果、口香糖、果凍、硬糖果等高危食物；
- 進食時讓孩子坐好、細嚼慢嚥，切勿邊跑邊吃、邊笑鬧邊吃；
- 孩子進食時大人應全程在旁看護；
- 將硬幣、電池、小玩具零件等易吞入的小物件放在幼兒拿不到的地方。
窒息搶救分秒必爭。家長平時就應熟練掌握急救手法，條件允許的話可參加正規的急救培訓課程實際演練，為孩子的安全多添一分保障。
