孕婦感冒咳嗽怎麼辦？4款安全止咳食療食譜推薦

懷孕期間抵抗力下降，稍不留神就可能感冒咳嗽。可是孕媽媽用藥有諸多禁忌，不能隨便服藥，這時不妨試試天然的食療方法。雪梨、白蘿蔔、百合都是公認的潤肺止咳食材，但要怎樣搭配才能發揮最大功效呢？小編為您整理兩大「止咳黃金食材」排行榜，以及四款簡單易做的食療食譜，孕媽媽吃得安全又有效。

緩解孕期咳嗽的黃金食物排行

第一名：梨——潤肺止咳、滋陰清熱

梨具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，既能生吃，也可以清蒸，還能煮成湯品或燉成甜羹。不過梨性寒涼，一次不宜多吃；脾胃虛寒、腹部冷痛或血虛體質者，更要控制食用量。

冰糖燉梨確有止咳作用，但需連續吃一段時間才見效。經常食用冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺；若有條件加入貝母同燉，效果更佳。此外，梨還能減輕咽乾、喉癢、喉痛失音等症狀。

小撇步：蒸梨時先把梨心挖掉，再放入冰糖一同隔水蒸即可；蒸的止咳效果比水煮更好。

黃金食療方①　梨子枸杞冰糖羹

材料：梨子1顆、百合適量、銀耳適量、枸杞少許、冰糖適量。

做法：

1. 百合、枸杞事先泡發備用。
2. 鍋內加適量清水，放入百合與梨塊，煮10分鐘。
3. 加入銀耳，續煮5分鐘。
4. 最後放入枸杞與冰糖，再煮5分鐘即可享用。

黃金食療方②　潤肺梨子汁

材料：梨子1顆、枇杷1/2顆、薑汁10cc、冷水100cc、冰糖適量。

做法：

1. 枇杷、梨子洗淨去皮後切丁。
2. 將所有材料（冰糖除外）放入果汁機中；薑汁可依個人口感調整用量，或決定是否添加。
3. 以慢速攪打3分鐘，打至材料細碎成汁即可。
4. 飲用時可依個人口感決定是否添加冰糖調味。

第二名：白蘿蔔——促進消化、止咳化痰

白蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖以及多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8至10倍。另外，白蘿蔔中所含的澱粉酶和粗纖維，還具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫也相當重視白蘿蔔的功效，認為其味辛甘、性涼，入肺胃二經，是緩解咳嗽的食療佳品。

黃金食療方③　白蘿蔔鯽魚湯

材料：鯽魚1尾、白蘿蔔半條、鹽、薑各適量。

做法：

1. 薑切絲；白蘿蔔去皮切絲；鯽魚去鱗、去鰓、去內臟，撕除腹內黑膜後徹底清洗乾淨，擦乾表面水分備用。
2. 熱鍋下油，油熱後放入鯽魚，煎至兩面金黃。
3. 下薑絲煸香，倒入沒過魚身的滾開水，大火煮20分鐘後轉中火，煮至湯汁呈奶白色。
4. 加入蘿蔔絲，煮軟後加鹽調味，起鍋撒少許香菜末即可。

黃金食療方④　蜂蜜白蘿蔔盅

材料：白蘿蔔1根、枸杞數粒、蜂蜜適量。

做法：

1. 白蘿蔔洗淨，於頂端約五分之一處橫切一刀，切下的部分留作「蓋子」。
2. 用湯匙在中段挖出一個凹槽，注意不要挖穿底部。
3. 放入枸杞，倒入蜂蜜至八分滿，蓋上蘿蔔蓋，置於深碗中。
4. 隔水蒸約40分鐘至1小時，取出後連同蘿蔔肉與湯汁一起食用，潤肺止咳效果好。

孕期食療小提醒

• 食療雖然溫和，但效果因人而異；若咳嗽持續超過一週，或伴隨發燒、呼吸困難等症狀，務必儘快就醫，切勿自行購藥服用。
• 梨和白蘿蔔性偏寒涼，脾胃虛寒的孕媽媽應適量食用，可搭配薑汁、冰糖等溫和食材來平衡。
• 蜂蜜對孕婦本身是安全的，但患有妊娠糖尿病或血糖偏高的孕媽媽，食用前建議先諮詢醫師。