「三高」老人健康綠色飲品推薦：降血糖、降血脂、低嘌呤自製蔬果汁食譜

許多老年人患有「三高」，即高血糖、高血脂、高尿酸，日常飲食需要格外留心。除了正餐的調理之外，選對飲品同樣重要。以下針對不同情況，推薦多款適合「三高」老人飲用的健康綠色飲品，材料天然、做法簡單，在家即可輕鬆完成。

一、適合高血糖老人的鮮蔬飲品

高血糖老人應忌含糖飲食，用黃瓜、番茄、苦瓜、紫薯等新鮮蔬菜調製的飲料，是高血糖老人的良好選擇，既補充水分與營養，又不會造成血糖波動。

取新鮮黃瓜半根，洗淨、去皮後切成細絲。可用乾淨紗布包好黃瓜絲，用力擠出汁液；或將黃瓜絲放入榨汁機中榨汁，更加方便快捷。

挑選新鮮、熟透的番茄，洗淨後用開水燙軟去皮，再切碎。用乾淨紗布包好，把番茄汁擠入小盆內，以溫開水沖調後即可飲用。也可以將去皮番茄切成小塊，放入榨汁機榨汁後，用溫開水調成飲料飲用。

取紫薯一塊，洗淨去皮切成小塊，放入攪拌機內加少許水攪拌，再用過濾網過濾，一杯營養豐富的紫薯汁就完成了。

高血脂老人忌高脂飲食，平時宜多選用有助於降低血脂的食材來調配飲品。

檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。春節勞累之際，為老人調一杯檸檬汁，能放鬆身體、擴張血管、降低血壓，還能幫助消化油膩食物，是不錯的選擇。

將數枚鮮山楂果洗淨、去核，放入榨汁機裡榨成糊狀，加入溫開水稀釋後即可飲用。

將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟；然後用勺子壓爛成泥，以紗布過濾；再加適量溫開水稀釋，便做成一杯顏色誘人的南瓜汁。

取胡蘿蔔1～2個，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過濾後，加適量溫開水稀釋成汁。也可直接使用榨汁機製作，更為省時。

高尿酸老人宜飲用嘌呤含量低的飲料，以下幾款果蔬搭配的飲品溫和清爽，十分合適。

將半棵生菜、1個梨洗淨，梨去皮去核切成小塊，然後將生菜與梨一起放入榨汁機中榨汁，最後加入蜂蜜、檸檬汁調味即可。

將蓮藕3兩（約150克）洗淨去皮切成小塊，蘋果1個去皮去核切塊，一起放入榨汁機中，加入溫開水榨汁並過濾，再加入2匙檸檬汁即可飲用。

取香蕉1根去皮，蘋果半個去皮去核切成小塊，與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機中榨汁，口感香濃順滑，營養又美味。

以上飲品均以天然蔬果為原料，不含添加糖分與人工添加劑，「三高」老人可根據自身情況選擇飲用。不過仍需提醒，飲食調理只是輔助手段，老人們還應遵從醫囑、定期檢查，才能更好地管理健康。